美食大三通 ＠三立

埃及有古老的七千年歷史，埃及有神秘的薩哈拉沙漠，

埃及有美艷的埃及豔后，埃及有偉大的金字塔和人面獅身…

埃及的一切似乎是那麼熟悉，

但是！你知道埃及人到底是吃什麼長大的嗎？

 


 

這次美食大三通要帶大家去埃及看不一樣的風景，了解課本上沒教的事！

首先，我們要去首都開羅最大、最熱鬧的古老市集「亨哈利利」瞧瞧，

據說這裡有《中東之最》的稱號，

從十四紀開始，這裡就是駱駝商團交易貨物、打聽情報和休息的客棧，

穿梭在狹窄交錯的老舊巷弄裡，彷彿走進了阿里巴巴的童話故事，

沿路叫賣的小販，各式各樣特殊的水煙館，到處金光閃閃的飾品店，

都充滿了古埃及的風味。

 

 

來亨哈利利除了可以尋寶，

詹姆士和喬喬更是意外在路邊的小吃店裡，找到家鄉的味道，

原來「米腸」在埃及也是非常有名的小吃！

濃烈的阿拉伯咖啡喝起來竟然很像中藥？

埃及人抽水煙，居然還有蘋果 草莓 葡萄等口味！

而埃及式的甜點，更讓第一次出美食節目的喬喬，嚇得只敢小口淺嚐。

 

 

 

不過這些都是意外，

因為這次來到亨哈利利，我們還有更重要的任務要去調查，

聽說，這裡流傳了一道古老的埃及養生秘方「清燉全牛餐」，

到底牛眼睛有什麼美味，讓埃及人為之瘋狂？

究竟埃及式的牛骨頭湯，喝起來又有什麼不一樣的感想？

 

 

                                                     

九月二十三日       週二晚間十點

跟著美食大三通的腳步，去埃及體驗千年美食的魅力！

              

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552 thoughts on “神秘的埃及料理”

  1. garage flooring 說道：
    2014/10/15 at 19:38:44

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