詹姆士搭乘荷蘭航空,從台北直飛歐洲荷蘭,再從荷蘭飛到法國的波爾多,中間只轉機一次真的太方便了!!!
另外來到法國波爾多才發現,原來法國人吃東西沒有那麼拘謹
不用花到三四個小時才吃完一道菜
詹姆士更意外發現一間可以媲美變形金剛的壁爐餐廳
無論是炒 煎 煮 炸 烤, 完全沒問題
但是沒想到這裡竟然有一個傳統料理,竟然號稱是海中怪物
重點是 誰都猜不到,原來那麼美味
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觀眾朋友們,對不起!!!
我們這次去花蓮沒有做功課 沒有上網找資料 沒有計畫
因為這次的企劃就是美食長在嘴上,
花蓮的美食由花蓮人說了算
所以不是從花蓮人口中說出來的食物 我們這次絕對不拍
前進了當地人才會去的傳統市場
問到了一個驚人的線索那就是有個食材(動物)
竟然是花蓮人從小吃到大的零食
到底鮪魚能不能順利替詹姆士找到好食材呢?
各位朋友,
給大家送上,我們好久不見的單元
送 飯 到 你 家!
今天 是一個關於鐵杆粉絲的夢想!
他是誰?為什麼要送飯給他?
節目裡,老詹再跟你們講!
送飯之前,先來場主食材調查!
百分之百純米製作的 九降風米粉
老師傅ㄍㄨㄥˊ了半世紀的 乒乓球貢丸
還有出了新竹你吃不到的 蔥肉肉圓
排隊排到腿軟 絕不能放過的 人潮鴨香飯