美食大三通 @三立

六月, 2006月的文章

2006.06.30

一段忙與驚慌的故事

勤儉持家的城城不管到哪個國家買菜,殺價是他一慣的行事作風,這趟來到印尼摩拉安格漁港吃海鮮原本讓他很期待,但是接二連三發生的事情卻讓城城哭笑不得。因為一開始踏入海港,城城就被漁貨專家緊告當天的漁獲有問題,不能買!輾轉來到魚市又因為印尼的每一種海鮮都便宜的委屈,讓城城不顧製作單位省錢的要求,憤而替魚攤們討起公道!最後在忙了一整天之後,終於來到環境好氣氛佳的海岸餐廳享受海鮮大餐,BUT!怎知不速之客卻把現場氣氛搞的異常凝重,一旁的工作人員各個手握武器隨時有「拖堵」的準備!究竟這趟海鮮之旅發生了什麼事?讓城城一路哭笑不得?要知詳情千萬別錯過本週的雅加達美食通!

註:千萬別以為桌上蠟燭是用來製造氣氛搞浪漫的,它們可是有很重要的特殊用途喔!

 註:猜的出來我在吃什麼嗎?     =..="


 

註:這是傳說中的「長不大甜餅」。

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2006.06.23

印尼美食有蹊蹺!

【印尼把發霉的食物當寶】

印尼的國寶美食是當地人的驕傲,因為極高的營養價值讓日本人和歐美人士趨之若鶩,為此印尼政府還特地申請專利以保留國寶美食在印尼的原創性。只不過看似簡單的食物卻讓城城在了解的過程中大喊吃不消,因為印尼人所謂的國寶竟然是發霉的東西!究竟發霉的食物為何含有豐富的營養?看城城如何克服心理障礙,挑戰印尼的國寶級美食!

 

 

 

 

【五萬元 呷到翻過去】


美食大三通為了感謝觀眾朋友的支持,這次在雅加達「到翻過去」的單元裡大手筆的增加製作經費,讓城城帶著五萬元去夜市裡盡情的大吃大喝。說到印尼夜市的美味小吃,巴東沙嗲、羊雜湯、印尼薄餅、乾拌魷魚每一樣都色香味具全讓城城無法抗拒誘惑,尤其是當他遇到印尼薑茶的那剎那,壓抑已久的情緒終於在他喝下第一口的時候引爆,究竟印尼薑茶是啥滋味?讓城城會有如此激烈的反應?印尼夜市到歡喜,五萬元為了小吃撂落去,口袋空空所剩無幾,看城城如何在印尼夜市當大爺、擺闊氣!

 

 

 

 

【沒掛招牌才是好味道?】

印尼有種美味聽說暗藏在古蹟街弄裡,這家出了名的雞肉麵只有道地的行家才找的到、吃的到,因為店面外觀的低調作風裡讓人完全看不出它是一家店,所以城城在導遊的介紹之下才能有機會進入店內一探究竟。果然不出所料,光憑肉眼很難察覺的出這碗雞肉麵有什麼蹊蹺,為了瞭解箇中的奧妙,城城殺入廚房重地徹底的盤查,究竟整家店只賣一碗雞肉麵的了不起秘方是什麼?門口不掛招牌的原因又是為何?準時收看美食大三通就知道!

 

 

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2006.06.2

~我人在越南,心在巴黎~

【法式越南浪漫地標紅教堂】

工作忙碌多年,一直希望騰出空出走到巴黎;這次卻因為工作,讓我發現了

其實人不在巴黎,也能夠享受法式浪漫風情!五月初我跟著『美食大三通』

來到了越南的胡志明市,預計將越南豐富的美食帶回台灣,卻意外地也把

法國人留在越南沒帶走的文化一併裝進我記憶的背包~

下次你也可以忙裡偷閒,只需三個鐘頭就可以嗅到法式的氛圍…..

 

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