美食大三通 ＠三立

 

 

龍目島的美要你親自體驗

龍目島的食會震撼你的味蕾

龍目島的悠閒讓你想定居下來

 

 

-”龍目島”是個讓人品嚐平價美味之餘，也能玩味生活的度假島嶼

這回喬喬裝扮成小牧童，要在椰子樹下尋找真正的美食

而牠就遠在天邊 近在眼前

 

 

* 龍目島人的驕傲—牛尾湯 *

 

龍目島有印尼最大的畜牧場，以飼養黃牛和水牛為主，來到這裡總會看到牛群，慵懶漫步在草地上，沒事吃飽睡，睡飽吃，怪不得頭好壯壯，品質好。不過，注意唷！這裡以吃黃牛為主，水牛大部分是用來耕作的。

 

嗯…說到牛肉，大家一定會想到，菲力、沙朗、丁骨等熱門部位，不過，這裡卻與眾不同，如果你問龍目島人最推薦的特色美食是什麼，我想大家會毫不猶豫的說”牛尾湯”。牛的尾巴？太好奇也太吸引人了！既然是當地極力推薦的美味，不吃就太對不起自己了是不是？！哇~~原來牛尾湯還是老闆娘青春永駐的祕方ㄟ…這碗神秘湯還有什麼更驚人的內容，就讓詹姆士為各位解答囉！

 

DATA

推薦餐廳：ISTANA RASA

地址：Jl. Subak III No.21

電話：+62 0370-637684 (Cakranegara Lombok)

 

 

* 龍目島享受釣魚趣 摘果樂 *

 

來到龍目島，還有一項休閒娛樂不讓海上活動專美於前，那就是「釣魚」。這裡是個將釣魚、摘果樂趣和新鮮美食融合在一起的地方，重點是有好多發呆亭啊！微風加上暖陽，讓喬喬跟詹姆士忍不住打盹了起來，腦袋都放空了呢！詹姆士甚至是鬼打牆般的說錯話，猛敲自己的頭，哈哈…這場釣魚大戰鹿死誰手？是天才小釣手詹姆士，還是菜鳥喬喬？各位，下好離手喔！

 

不只如此，裡頭還有栽種蔬菜水果，提供大家體驗另一種鄉村風情，這裡栽種的水果都是天然無農藥，不論任何季節來，都有新鮮的水果等著你，不過手腳要快ㄟ…慢一步就被採光光囉！今天除了有魚可以吃，還有飯後水果可以享用，精采滋味絕對會跌破你的眼鏡喔！

 

DATA

美味推薦：Ilir ilir Restaurant，園內提供釣具，也提供料理，除了將遊客親自釣上來的魚做處裡，也有販賣龍目島風味餐，經過油炸和火烤的魚，口感酥脆，還有淡淡的油香，單吃可以吃出炸魚的清香，不過搭配特製辣醬更是人生一大美味，是當地人最喜愛美食之一。地址：Ilir ilir village；電話：+62-081-8556411、+62-081-1391062

 

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體驗完悠閒的生活步調，緊接著美食團隊前往泗水，要尋找自動上門的美食…

 

ABOUT SURABAYA

 

泗水的印尼話叫做SURABAYA，SURA指的是鯊魚，BAYA則是指鱷魚。據說很早以前鯊魚和鱷魚為了爭奪這塊風水寶地，在這裡曾經有過一場殊死的搏鬥。至今在街道上還可以看到鯊魚和鱷魚交纏爭鬥的紀念雕像。

 

 

* 泗水路邊攤 自動上門？！ *

 

便利商店不稀奇，自動找上門的路邊攤才夠酷，而且還有走連鎖加盟路線的呢！這些流動於街頭巷弄裡，沿街叫賣的攤販，特色就是以聲音吸引顧客上門，想要吃炸雞、麵包還是貢丸湯，只要聽聽聲音就可以知道？？

 

小小的攤販是由摩托車或三輪車改裝成的，簡單的準備食材跟器具，就可以做生意了，從食材到碗筷該有的一樣都不缺…裡頭的美味也是越吃越精采，最讓人意外的就是印尼式的綜合湯跟雞雜串了，迷人的香氣連貓咪都要搶！而且吃東西的地點也很特別喔…

 

 

七月十五號　週二晚間十點

三立都會台三十頻道

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