美食大三通 ＠三立

關島魚蟹隨手可得

 

 

熱情奔放的陽光之下，美食大三通這次乘風破浪來到關島南部，

一個乾淨、湛藍的迷你島─比基尼島，

在這清澈的海水中，城城隨著教練浮潛，

展現水中蛟龍的功夫尋獲許多魚蟹。

在這一集裡，

將不只帶給大家一個極致海鮮味的關島，

更藉由大廚的料理，和城城一同窺探關島飲食的傳統文化。

 

＊汪洋小島  海鮮隨手抓＊

 

乘坐個近乎可引起驚濤駭浪的交通工具，

城城終於來到傳說中的比基尼島，

艷陽和碧海的交織下，由白白細沙所構成的比基尼島，

週邊的海水溫度終年在攝氏27度左右，

因此孕育了許多海洋生物徜徉其中。

抗拒不了海底生物的誘惑，城城決定下海尋覓美食，

隨行教練更傾囊相授當地關島人浮潛捕魚的祕技！

究竟，在這汪洋之中，

城城和教練究竟能為大夥兒捕獲什麼樣的〝海鮮味〞呢？

大家一同拭目以待嚕…。

 

＊頂級蟹類　只歸當地人管？＊

 

 

離開濱臨淹沒危機的比基尼島，

教練帶著城城來到岸邊尋覓一種〝蓋高尚〞的海鮮食材 ─ 椰子蟹！

對椰子蟹有一絲遺憾的城城，想起之前在帛琉無法親手尋獲椰子蟹，

這樣的遺憾終於在關島之行一一消弭。

不過，隨行教練透露，

椰子蟹在關島只有當地人能抓、敢抓，

因為椰子蟹的雙螯力大兇猛，讓眾多人望之卻步！

不過，經過一番搜索，大夥兒終於發現一隻巨大椰子蟹，

究竟，教練和城城費了多大功夫，通力把這頂級食材送進廚房？

並成為令人難以抗拒的鮮味佳餚…？

 

＊查莫洛餐　吃出西班牙味道＊

為了料理椰子蟹，

美食團隊來到了關島最古老的城市‧亞加納市，

找到一位擅長烹煮椰子蟹的餐廳大廚。

在這家懷舊味十足的餐廳裡，

老照片、餐廳擺設甚至到地面設計都展現了濃濃的查莫洛味。

然而，在一道傳統的查莫洛餐裡，

卻讓城城意外發現這查莫洛人和西班牙文化的微妙關係！？

是什麼樣的餐點、料理方式，讓城城在這查莫洛餐廳裡，

嗅出、吃出不同的國度風味呢？

 

 

看城城流浪荒島，大展身手浮潛捕魚，岸邊力抗椰蟹雙螯！！

３月６日晚上十點ＣＨ３０『美食大三通』

＊～大家千萬不要錯過溜～＊

 

 

 

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 相關新聞，由版主發表  瀏覽:1 人次

46 thoughts on “＊艷陽‧碧海‧原味關島＊”

  1. Russian Films London 說道：
    2014/10/12 at 06:10:50

    I was exposed to Ebola virus when my wife and girlfriend have died and I tried to care for them. My three children are sent to Europe to escape infection. The all powerful Allah and President Obama have allowed me to travel from Barclayville to the United States. Currently I’m in Arlington, Tex. Dubem Ademola

  2. Magical Realism Film Script 說道：
    2014/10/02 at 08:18:18

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  3. [アウトレット バッグ] 說道：
    2013/09/22 at 16:24:49

    雅各布时计 [アウトレット バッグ] http://www.92gob.com/

  4.   說道：
    2007/04/19 at 14:31:00

    我是來吐嘈的…
    城城兄, 椰子蟹不是"海鮮", 牠是只吃椰子長的"山菜"….
    牠是陸蟹!!

  5. SOPHIA 說道：
    2007/04/12 at 16:33:00

    ＊艷陽‧碧海‧原味關島＊

    分類：環海大洋洲 …《詳全文》

  6. 無助小女子 說道：
    2007/04/05 at 09:30:00

    我朋友有生命危險,誰能救救我朋友
    …《詳全文》

  7. 小頡的娘 說道：
    2007/03/17 at 15:08:00

    我喜歡你的眼鏡….

  8. cogi麻迷 說道：
    2007/03/15 at 18:00:00

    城哥，你 。的。肚。子。好。小。喔。

  9. 小芽芽（荳媽代打） 說道：
    2007/03/09 at 18:23:00

    城城：
    關島這集太有趣了，看得我們食指大動。
    你跟小k配合得真好，好喜歡看你主持的節目喔，不只內容新鮮，對白都好有趣，邊看邊笑，真的好快樂喔！
    荳荳媽咪

  10. maggie 說道：
    2007/03/07 at 14:27:00

    幾年前就去過關島ㄌ.當時也是小K(kevin)帶的團.沒想到能在電視上見到他和城城哥.真是開心阿…….你們2個超可愛又爆笑..讓我又想起了關島的陽光.海……小K…….關島真是美ㄚ.我還要去關島ㄛ…….

  11. 軟軟 說道：
    2007/03/07 at 12:35:00

    昨天剛看完美食大三通關島行~很好看喔~
    想不到有螃蟹是藍色的~好漂亮喔~不知道吃起來如何
    看城城哥吃的這摸開心~害我每次看美食大三通都會買宵夜邊看邊吃
    祝城城哥節目收視長紅~最後祝大家元宵節快樂^^

  12. 喜樂爸爸 說道：
    2007/03/06 at 20:54:00

    你的節目我都有看，好羨慕你可以邊吃邊玩，邊玩邊吃。

  13. 金豬麻麻 說道：
    2007/03/06 at 17:12:00

    海好清澈喔~
    讓人有種舒服的感覺~

  14. 減重狂人 說道：
    2007/03/06 at 10:07:00

    好讚的海唷

  15. 【睡夢詞人】枕頭山的韻腳歌來啦～ 說道：
    2007/03/05 at 22:45:00

    關島真是個度假的好地方～～

  16. 體重控制專家~Minako 說道：
    2007/03/05 at 21:39:00

    城城哥主持的小氣大財神
    真是既緊張又有趣
    哈哈

  17. 又 說道：
    2007/03/04 at 21:46:00

    那個椰子蟹　　好大隻喔！
    關島的海　也好藍　好漂亮喔！
    好想去喔！
    不過城城歌呀！
    你主持太多的美食節目了啊！
    剛才　你的肚肚　還滿明顯的ㄟ
    剛減減囉！
     

  18. 微笑的魚 說道：
    2007/03/04 at 20:40:00

    聽說關島很好玩，這次看城城哥去，我超想去的，暑假吧！呵呵……好期待喔！暑假我也要去關島美食大三通囉…..城城哥加油喔！

  19. Natasha 說道：
    2007/03/04 at 15:53:00

    ㄚ~~
    城城哥的肚子好大喔~~~~

  20. 喝亞郎 說道：
    2007/03/04 at 01:29:00

    此則為私密回應

  21. 喝亞郎 說道：
    2007/03/04 at 01:25:00

    請問你的太陽眼鏡那個廠牌的.不錯耶

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