2010.04.8特別企劃之-冠軍料理
美食大三通本週精選來自各地最有冠軍相的料理
不論是因為年紀大足以媲美古蹟而雀屏中選的羅馬古早味
還是茶香中演繹出感人肺腑的靜岡創意茶套餐
抑或是有點瞎、讓人跌破眼鏡,卻又忍不住鼓掌叫好的斐濟海味
還有還有… 中國人最愛吃的東北餃子
全部在這一集讓你一次擁有
◎羅馬美味超越古蹟
羅馬是個古老的城市,而最讓人不可思議的是那在意外下挖掘出的地下遺跡
為了保留這些珍貴的文化遺跡
導致羅馬城幾乎是處在靜止的狀態
走到哪都看得到街邊有千年古蹟坐落在眼前
最有名的就是以下這個囉!
不過這樣一個歷史悠久的古城
也藏著許多充滿歲月痕跡的小店
義大利人不只愛吃麵,也愛吃燉飯
可是有名的燉飯,怎麼吃都像還沒煮熟
◎斐濟冠軍料理未免太瞎?
來到四面環海的斐濟,海味是一定要吃的
不過在無人荒島上喬喬和詹姆士要怎麼克服困境
忙著蓋房子的喬喬和為五斗米折腰的詹姆士
瞎忙了半天,竟然就為了幾顆像蝦米般大小的碳烤海螺?
這樣的料理怎麼能稱之為冠軍料理呢?
◎日本靜岡玩創意 茶葉也能入菜?
喝茶對日本人來說,不僅是修身養性,也是社交活動重要的一環
日本人將茶葉廣泛地運用在料理上,做成各式各樣的茶產品
這次我們前往日本茶產量第一的日本靜岡,看看日本人對茶料理的巧思
茶葉天婦羅、綠茶沙西米到底是啥滋味?
最令人意外的是,茶葉渣渣也能成為SHABU SHABU的高湯?
◎哈爾濱 平凡美味變身冠軍料理!
餃子是大家再熟悉不過的美味,吃法簡單俐落,口味卻是千變萬化
是什麼原因讓餃子紅遍全中國?東北人對它愛不釋手呢?
不只如此,餃子餡裡還有你想都沒想過的豐富配料
到底是什麼呢,讓喬喬親自為你解答!
4月13號晚上十點,三立都會台30頻道
~冠軍料理準時上菜~
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