美食大三通 ＠三立

大家常常很羨幕美食節目的主持人可以到世界各地去享受美食，

不過，有時候難免會遇上當地人強烈推薦一定要吃的「特殊味道」…

通常品嚐這種當地人引以為傲的美味，

總是讓主持人和廚餘小組期待又怕受傷害，

因為…當地人的口味偏好往往跟我們想像中的，會有很大一段差距!!

 

 

 

這次我們到模里西斯的第一天，導遊就非常熱情的推薦我們一定要去嚐嚐「甘蔗鼠」，沒錯，牠就是生活在甘蔗田裡的一種老鼠！因為每年就只有三月到五月才吃的到，所以既然要來拍攝模里西斯的美食，怎麼能錯過甘蔗鼠料理呢…

 

是啦！導遊都說成這樣了，我們實在找不出更好的理由不去瞧一瞧。

 

誰知道，當我們仔細問清楚之後才發現，原來甘蔗鼠還不是你想吃就吃的到咧！因為牠實在太熱門了，所以要吃還得排隊等候抓鼠人的通知。唉！人就是這樣，越是知道有人跟你搶，心裡就越想要得到。當然，我們還有更大的責任…就要讓台灣的朋友知道什麼才是"正港ㄟ"模里西斯美味啊！

 

好啦，問題來了…在拍攝時間有限的情況下，我們應該怎麼找到甘蔗鼠咧？守株待兔不是我們廚餘小組的作風，看來只有主動出擊才能看見希望…

 

 

 

除了嘗試野味料理之外，總要安撫一下大家的情緒，來點平易近人的美味。

 

這次來模里西斯，很容易就可以感受到當地人的熱情，最有趣的經驗就是去印度朋友家作客。話說，有一天在拍攝某家餐廳中間休息的時候，載著我們很多天的印度司機大哥突然開口跟廚餘小組毛遂自薦，用極度熱情的口吻，邀請我們去他家作客，還說他老婆很漂亮，而且廚藝又好。

 

哇…在製作經費有限的情況下，有人願意請我們吃飯…那真是太好了!!

 

既然有機會能去到印度人家裡，那不如讓台灣朋友也一起參觀一下好啦，哈哈!!所以我們就順理成章的邊作客邊拍攝。而且，說到要去印度人家裡，最開心的就是詹姆士了，因為他一直想偷學正統的印度咖哩怎麼調。

 

 

7月1號  週二  晚間十點

 

三立都會台    30頻道

 

跟著詹姆士和喬喬  一起挑戰味覺神經～

 

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 相關新聞，由版主發表  瀏覽:1 人次

748 thoughts on “又愛又怕的非洲野味”

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    那道菜真是讚到沒話說啦~!

  16. 迷惘中的小妮子 說道：
    2008/06/27 at 23:01:00

    我也想看ㄋㄟ

  17. 藍天 說道：
    2008/06/27 at 21:50:00

    常看貴節目
    好羨慕可以遊走各國
    品嚐各種美食
    真好

  18. JASON 說道：
    2008/06/27 at 12:27:00

    真是特別的體驗ㄚ
     

  19. 心儀雪俐 說道：
    2008/06/26 at 21:48:00

    超幸福！可以一邊工作，一邊到處去旅行
    雖然我有一些害怕嘗試那奇奇怪怪的東西
    不過，我知道〝田鼠〞這東西，粉好吃。
    像嫩雞肉~~尤其煮三杯
    哈哈！台灣味。
    可以麻煩管理部落格小組把〝廣告〞訊息，刪除嗎？
    看到就不舒服。

  20. HAPPY BEAR 說道：
    2008/06/26 at 21:21:00

    看美食大三通好久了
    一直很想報名當廚餘小組
    我也是很犯x的人….越是有挑戰性的怪東西……我越想試試…….
    沒想到我們看不到的幕後有這樣的故事喔 
    挺有趣的  加油
    PS.請問…我想去模里西斯的話 有推薦的旅行社嗎? 
     
     

  21. HAPPY BEAR 說道：
    2008/06/26 at 21:13:00

    我也想試看看甘蔗鼠 …《詳全文》

  22. 小雯 說道：
    2008/06/26 at 16:33:00

    我很愛看你們的節目哦！還有型男大主廚拉模里西斯這個地方超美的你們能去真幸福

  23. 小P 說道：
    2008/06/26 at 16:29:00

    外送~外送………..ㄚ狼勒

  24. 悅妍婚嫁館 說道：
    2008/06/26 at 15:11:00

    又愛又怕的非洲野味  讚唷又愛又怕的非洲野味又愛又怕的非洲野味又愛又怕的非洲野味又愛又怕的非洲野味 …《詳全文》

  25. 2007向錢看！ 說道：
    2008/06/26 at 11:35:00

    是喔…………….
    原來會發生這樣的情況喔
    真讓人意想不到

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