美食大三通 ＠三立

 

日本海鮮吃不完

 

這一次美食大三通的宗旨是「帶大家嘗遍日本頂級海鮮！」，為了尋找頂級

 

海鮮，我們可是風塵僕僕的，來到位於日本中部西北邊的北陸，北陸地區由南

 

往北主要是由福井、石川和富山三個縣組成，濱臨日本海，盛產豐富的海鮮，

 

不僅如此，冬季更是品嘗肥美海鮮的最佳時機，當然，除了美食以外，這裡的

 

自然人文景觀也是相當具有傳統日本鄉村風味唷！城城已經開始迫不及待囉！

 

馬上前往第一站–福井尋找美食囉！

 

 

【福井長壽的秘訣竟是吃母蟹？】

 

位於日本北陸的福井縣好山好水，空氣清新更是不在話下，根據日本調查發

現，福井縣阿公阿嬤的長壽年齡在日本排名都是第二名喔！到底這些阿公阿嬤

有哪些維持長壽的秘訣咧？好奇心旺盛的城城當然要一探究竟囉！城城發現，

當地人除了經常泡湯之外，他們還有一項相當特別的撇步，那就是吃螃蟹，而

且還要是母蟹，妙了吧！不過，聽說母蟹在日本並不值錢，而且日本公蟹的價

格更是母蟹的一倍多，那為什麼母蟹會是長壽的祕訣咧？這可是讓城城霧煞

煞？這到底是怎麼一回事？跟著名偵探城城一起一窺究竟吧！

 

 

 

 

【要價萬圓的開高丼滋味是如何？】

 

這一碗動用七隻母蟹的開高丼，可是要價一萬圓喔！不過，大家一定相當疑

惑，不是要吃頂級海鮮，怎麼會變成吃不值錢的母蟹咧？有「海中珠寶盒」之

稱的母蟹，其實牠的價值就在於殼內含有豐富的營養，每年的11月到隔年的3

月是母蟹的產卵期，這時候正是品嘗母蟹的最佳的時機。而老闆為了紀念日本

美食家開高健，特地將這碗開高丼以他的名字來命名，老闆用母蟹蟹黃及蟹肉

作成的開高丼，就像不小心打翻了海中的珠寶盒，不過，這一碗要價一萬圓的

開高丼，滋味到底是如何呢？

 

 

 

 

【三國媽媽會甜蝦料理 】

 

福井縣的三國港是甜蝦的盛產地，每年的冬天是最肥美的季節，而這個外型稍

紅透明的甜蝦，滋味鮮甜更是不在話下，聽GB說在這裡有個由漁夫們的太太所

組成的媽媽會，各個是廚藝精湛，由於她們的老公經常出海不在家，閒來無事

的媽媽們就會固定每個星期二來場聚會、研究甜蝦料理。慕名而來的城城要跟

她們拜師學藝，跟甜蝦來場親密接觸，不過，嘻皮笑臉的城城會使出哪些法寶

來奪得媽媽們的歡心呢？城城所製作出來的料理味道又是如何呢？

 

 

 

2月27日星期二晚上十點，三立都會台三十頻道，跟著城城北陸海鮮吃到翻，要記得準時收看唷！

 

 

 

 

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18 thoughts on “日本海鮮吃不完”

  1. 宇宙小嬰兒 說道：
    2007/03/01 at 01:09:00

    哈囉˙學長好˙我是[你世新印刷攝影科的學妹]˙
    哈哈˙偷偷告訴你一個[小秘密]˙
    >>>從前˙我們班有一位女同學[偷偷喜歡你]˙
    後來˙還要[我陪她去你家˙在門口偷案電鈴˙躲在旁邊]˙
    哈哈哈˙現在˙回想起來˙真是好玩呀˙掰掰啦!

  2. 悲傷戀人 說道：
    2007/02/28 at 11:28:00

    好棒的甜蝦喔 好想吃喔
     

  3. janny 說道：
    2007/02/28 at 10:36:00

    在電視上看你做押壽司
    邊做邊吃
    最後還失敗
    吼!!真有的
    不過你很可愛啦!
    支持你喔!加油!!

  4. 猴猴 說道：
    2007/02/28 at 09:39:00

    你跳的甜蝦舞粉搞笑的……

  5. 猴猴 說道：
    2007/02/26 at 11:41:00

    很少看到男藝人穿圍裙下廚…….
    嗯……..嗯……..新好男人唷!!!!
    桌上的美食  另人食指大動……口水直流…….
    我也想吃唷…….

  6. 妹 說道：
    2007/02/25 at 16:39:00

    真好
     
    一邊工作…一邊享受美食 ^_^
    新年快樂

  7. Lawrence 說道：
    2007/02/25 at 15:15:00

    真棒~
    下星期我也要到小島吃海鮮^^

  8. 微笑的魚 說道：
    2007/02/25 at 11:11:00

    看起來好美味，我一定要去一次日本啦！

  9. Ω ╮＊小貓北鼻＊╭ Ω 說道：
    2007/02/25 at 03:12:00

    每次電視在播"美食大三通"我都有看耶！
    每次看每次流口水，感覺好好吃哦……………

  10. 嘉琳 說道：
    2007/02/23 at 22:42:00

    日本偶真想去
    今年一定要去

  11. 水沁心 說道：
    2007/02/23 at 14:51:00

    我也想吃～～！

  12. 阿緯 說道：
    2007/02/22 at 19:33:00

    看的到…吃不到 囧

  13. 珍.莉慕依.哈志 說道：
    2007/02/22 at 17:09:00

                    好幸福囉我們基隆的海鮮也不錯吃的!
                      ~~~    新年快樂!平安喜樂 ~~~

  14. 蠟筆小馨 說道：
    2007/02/22 at 13:12:00

    海鮮~~好想吃喔

  15. ☆ ♂WING 翼 ★ ↘ 說道：
    2007/02/22 at 11:19:00

    好想吃唷=ˇ=

  16. 薰衣草天空 說道：
    2007/02/22 at 10:59:00

    呵.呵.

    偶最愛看..你們2個同時主持囉…~

  17. 小月 說道：
    2007/02/22 at 03:08:00

    好想跟你以起ㄑ喔@@真好ㄋ

  18. 懶ㄉ想暱稱 說道：
    2007/02/21 at 23:15:00

    好像不錯吃…
    流口水中….

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