美食大三通 @三立

各式美食‧島上成一家

 

這一次的關島美食行,城城要從關島最老的城市─亞加納(Agana)出發,

 

前往關島最大的漁獲專賣店,大玩試吃遊戲,

 

還在夜市攤裡,嚐遍島國人民稀奇古怪的傳統點心。

 

不過,在一位查莫洛大廚的指導下,

 

城城親自動刀〝解剖〞他最愛的海鮮食材,

 

為美食料理獻上最讓人頭皮發麻的精采演出!

 

 

 

 

 

 關島人吃沙西米 搞出啥花樣?

 

起個一大早,城城來到關島人採買海鮮的機要重地─Fishermen漁獲店,在這裡,老闆Michael推薦來自各地的沙西米吃法,除了傳統的日式WASABI醬料,夏威夷式沙西米還有熱帶水果的參與,滋味更是驚為天人,不過最道地的吃法,仍屬查莫洛人最愛的檸檬洋蔥,然而,這樣的重口味卻讓城城的顏面神經瀕臨失控狀態。究竟,漁店老闆還獻出哪些好料,讓城城與廚餘處裡小組搶著分食呢?大家敬請期待嚕…。

 

 

    

 

 

 

★ 秀廚藝?  廚房裡的解剖課…

 

所謂四海之內皆兄弟,關島人的熱情果真讓城城難以招架,貼心的導遊KEVIN找了查莫洛主廚來幫城城挑選海鮮,爲美食大三通團隊準備一桌海鮮料理。然而,一行人到了餐廳後,大廚竟然要城城在吃之前,和他一同〝解剖〞從漁店買回來的頂級海味!大廚完全不手軟的俐落刀法,嚇得城城連刀都拿不穩了…。是什麼樣的海鮮料理方式,讓大廚堅持要城城一同參與?又是用什麼樣的特別〝器皿〞,把上選的紅鯛魚,蒸烤出酸酸甜甜又鮮美飽滿的滋味呢?一同拭目以待嘍…。

 

 

 

★ 夜市攤裡 傳統點心個個古怪!?

 

在關島逛夜市,食物的模樣是一回事,吃起來卻又是另一回事…!?明明是春捲,外頭兒卻擦上像糖葫蘆一樣地糖蜜,裡頭包的不是肉餡,但一口咬下,卻也是我們熟悉的一股味兒!?一攤攤的點心,長相面熟,滋味卻是出乎意料之外,吃得城城滿臉霧煞煞…。

 

 

各式美味‧島上成一家,所有精采內容都在327 晚上十點 CH30美食大三通喔!

 

 

 

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27 thoughts on “關島美味花樣百出”

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  3. 修宏 說道:

    *各式美食‧島上成一家*
    …《詳全文》

  4. 無助小女子 說道:

    我朋友有生命危險,誰能救救我朋友
    …《詳全文》

  5. 小白 說道:

    請問:關島是屬於哪一個國家??

  6. 跳跳虎 說道:

    那個龍蝦看起來真好吃…

  7. 怕老鼠的貓 說道:

    真的是~~
    每每看城哥去的國家…
    吃的美食…
    就好想趕緊飛過去~~
    這次的關島~~
    讓我更想飛過去嚐嚐~~
    因為我超愛吃海鮮的啦~~
    趕緊來計劃~~~

  8. o這該死的小孩o 說道:

    串烤好像不錯吃^Q^  
    香蕉春捲讓我看了還挺牙痠的ˊ皿ˋ

  9. Ω里予〥蠻Ω豕者〞 說道:

    此則為私密回應

  10. Jean 說道:

    此則為私密回應

  11. 星 ( 御風而行 ) 辰 說道:

    城哥的美食大三通的rap都唸的好有感覺,
    而且節目一開始的介紹那段每次都很吸引人注意

  12. 芷函 說道:

    此則為私密回應

  13. Ω里予〥蠻Ω豕者〞 說道:

     真好..可以邊吃邊玩….
     
     

  14. 微笑的魚 說道:

    一直都很喜歡看城城哥到各國的夜市吃東西,夜市

  15. 少奶奶 說道:

    一直覺得能主持這種節目真不錯….吃不完的美食遊不完的山水
    真是給你賺到啦!!!!每次看的粉羨慕ㄋㄟ
    東西看起來都特好吃ㄉ~~~~~~ 爽~~~~
    搞的我也好想去"美食大三通"一下……

  16. nanling 說道:

    你的美食之旅真是讓人稱羨
    又受益良多!!
    喜歡看便吃邊玩
    這才是人生~!

  17. sandy 說道:

    對你關島行中的比基尼島印象超深刻……………..每次看你吃東西時,都會覺得食物美味無比,也會讓我想去你介紹的地方好好的吃一吃你介紹的特產…………

  18. Ω ╮*小貓北鼻*╭ Ω 說道:

    好!我會準時收看的………..

  19. 冥亞 說道:

    城城真是過的太舒服了
    主持美食大三通
    先是吃遍大陸各地美食
    現在又吃遍世界各地美食
    好給他用力的羨慕呢~
    玩遍~吃遍~看遍~美食繼續大三通

  20. ss 說道:

    超喜歡你的節目,尤其是"美食大三通"喔!

  21. 寶幢瑪格瑞 說道:

    來欣賞您的作品..    
    好可愛哦….   

    我們部落格的目標.達成每個人[健康].[漂亮].[快樂].[知識] 的心願
    http://tw.myblog.yahoo.com/pte0058

  22. 艾咪 說道:

    很喜歡看你的主持節目…要加油喔…

  23. 比比 說道:

    真是幸福~~也好想像你一樣哦~
    就是抵檔不住美食的誘惑~

  24. kim 說道:

    每次看美食大三通的節目,城城主持人真的講的讓我真的很開心,他的自然搞笑工力真的無人而比阿!
    加油阿!喜歡看你的美食大三通的節目喔!遠離他鄉千百哩的學生留

  25. 體重控制專家~Minako 說道:

    哇!
    ㄧ邊吃美食
    ㄧ邊學料理
    真好

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