2011.05.18湖南人 我們通緝你!!!
湖南湖南!!!
我們要去湖南了
曾經誇下海口『辣 是他的靈魂』的老詹
曾經因為在四川吃過『肥腸粉』而魂縈夢牽 日思夜想的老詹
這次要去湖南人的地盤撒野了
為了讓他見識真正湖南人的辣
請大家踴躍推薦『湖南最辣的美食』
不論是 路邊攤 小店 餐廳
或是你自認能做出讓老詹辣到淚流滿面,卻又忍不住一口接一口的美味………….
這次我們預計會在長沙和常德出沒
也請大家提供非吃不可的『正宗湘味』喔
快快快 快來留言告訴廚餘小組吧!!!!
六月份我們就會在你寫下的地點
跟大家一起見證『湖南到底有多辣』『有多好吃』喔^^
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我去外地旅遊,一般會去點評網找到當地頻道的美食,按口味排序,看大家的評論來決定吃哪一家,你們也可以試試看把它列入參考哦!(www.dianping.com)
我很喜歡看美食大三通在大陸的那幾集,只不過,不管在哪個省,都有很多麵條米粉包子的介紹誒!就連今年初來上海的介紹里也有兩次麵條兩次包子出鏡!其實上海特色的菜色跟近期流行的小吃還有無數選擇哦!相信其他省份也一樣。如今每次看到詹姆士和喬喬說“這個麵條/米粉燙頭好,味調得好”之類的就覺得。。真有那麼好吃嘛 真看太多遍了誒~
还有还有,湖南省常德市常德新龙美食城
电话:(0736)7222619
这里不错
高山街的烧烤不错,还有紫桥的夜市,逛街到步行街附近那里的豆皮也是老字号。还有北堤的麻辣肉和酱板鸭也是一绝!1.马木桥,再就业广场那边。那里的特色就是香辣蟹、香辣虾、口味蟹、口味虾。当然其他品种也有,不过一般都是冲蟹、虾去的。 2.高山街,老牌消夜点。店家更多,花样更多。那里现在的特色就是鸭霸王,以九三店为最。3.长家山,师院右侧200米。那里是平民烧烤,消费不多,由于那里有3家院校,消夜的时候还可以看到大学生MM走来走去,间或看见个美女顺便养眼。 4.金三角,老体育馆那里。有3家麻辣烫店,也是平民消费,一串花菜0.3元那种,海吃一顿不过10元钱,不过不适合我,感觉肚子虽然装那么多东西但好象没吃到什么。1、清真第一春以牛肉粉最出名,是老字号的店子,当年***主席和**总理的早饭都是这里的米粉哦!(个人认为以前比现在好吃些)推荐著名的五香红烧牛肉粉,选用上等半瘦半肥牛肉,漂清血水,切成小方块,放在钵中,同时在钵内放入公丁、母丁、山柰、花椒、桂皮等10多种香料配制的香料包,用小火烧煮,这样烧煮出来的牛肉浇头,既保持了牛肉的原汁原味,又增添了各种香味,与米粉一起食用,香气四溢,回味悠长。 2、鸡鹅巷旁边(在常德市邮电局对门)的那条路上,一个小巷子进去,生意好得很,有粉、面、油粑粑、有麻圆坨、凉面、心肺汤圆、馄吞面品种齐全。(味道较重,比较油)以“粉婆”名号最响。 3、贺记津市牛肉粉有几家分店,人大对门有一家,丹阳路那有一家,广场那有一家,市国土局旁边有一家,我觉得那里的麻辣牛肉粉和红烧牛肉粉好吃!百年老字号,我推荐他家炖粉。 4、高山街的“小小干腌粉吧”,就是靠近金海大酒店的那个口子上,那里的干腌粉真的好吃哦!有肉丝的,牛肉的,香肠的,腰花的,***的(就是什么花样都下在一碗里面),超级推荐肉丝的,我每次恨不得吃两碗,嘿嘿这家的蛋炒饭也相当不错,每粒米都炒得晶莹,卖相几的乖 。(由竺姐推荐) 5、武陵大道上,宏达宾馆斜对门有个“芙蓉炒码粉店”,也是很出名哦,经常凌晨跑去吃,嘿嘿。推荐肉丝炒码粉,他家的浇头比小小吧的要可选性多 。(由娜姐推荐) 6、“常德宾馆餐厅”,特色早点比较多,推荐一下牛排粉。还有臭豆腐,味道虽然没有长沙火宫殿的正宗,也还好吃。小煎包的味道也好.尤其值得一提的是老华北的锅饺也搬到这里来啦. 7、“壹德壹”主打是粉,各种特色常德饭菜都有,营业时间长、店铺环境好,如果时间不够又想把常德美食吃个大概,这家是不错的选择。强烈推荐牛蹄筋粉。全市三个店,一个在武陵大道锦都豪苑旁,一个在一中旁边,一个在步行街金钻。 8、“刘聋子粉馆”.常德多家分店,津市后湖旁边的刘聋子连锁粉馆是最正宗滴,生意极好,门口常常停很多外地牌车辆,估计都是慕名而来滴。 9、“宋老五凉面王”.也卖粉,但是做凉面起家的,凉面凉粉味道强于别家的粉,在紫桥小区的菜场附近,坐14路车可经过看到。 10、“津市风味米粉店”店虽小招牌可不小,上面好大几个字”放心米粉”嘿,是帮金健米粉做广告来滴. 店址在七中校门旁边,走过路过一定不会错过,因为它家浇头熬制得好香,很远都闻得到!~~ 11、“魏记”(东门) 12、“桂圆”(中药厂) 13、“鹤翔”(碧波) 14、“熊记”(常蒿路)粉好吃成什么样子,生意好成什么样子————就是你上午任何时候去,一开间门面里除了吃粉的,然后就是排队等侯自己那碗粉的人,满腾腾一屋。吃粉基本上是在无数眼光扫视浚巡下完成的。这个粉店最拽的就是,能让人不管队伍多长,等得都没有脾气。呵呵。这件店推荐牛肉和牛杂粉,味浓油多,齿颊留香。(由爸爸推荐) 15、“春园”(三岔路工农小学对面) 16、“球球”(文理学院大门口) 17、“范记羊肉粉馆”(国土局巷内50米,区计生委老门对面) 18、“津市牛肉粉”(区劳动局对面) 19、紫桥风采超市对面,农业银行旁边那家米粉店的炒码粉,很不错。推荐肉丝的,好吃。
啥时来桂林?
哈哈, 终于要去我家乡了,可惜我现在在国外。
小吃:口味虾,臭豆腐,姐妹团子,湖南米粉(扁的!),酱板鸭,擂茶,
菜: 剁椒鱼头,xx炒腊肉,腊味合蒸,毛氏红烧肉,东安子鸡,
欢迎去岳阳啊!!!
目前廚餘小組正在長沙常德附近秘密勘查中
有建議美食資料資訊請盡快留言
廚餘總部會立刻五百里加急連繫身在湖南的前導小組
以免有遺珠之憾喔
那的美食真讓人會忍不住想大喀一翻耶
阿詹師真適合穿俠客裝啊
我又来了,姆士老哥和乔乔你们要去湖南吗?湖南是湘菜的代表哦,如果你没吃到那种辣到有眩晕的感觉你就没吃过正宗的湖南菜,咱为姆士老哥和乔乔祈祷,吃的时候多带些牛奶吧,牛奶可以解辣,我怕你俩一下扛不住啊。四川的红油,湖南的辣椒酱,姆士老哥看你能偷到多少艺呢?哈哈哈,以前周总理很喜欢四川的麻婆豆腐是因为那红油的制作方法比较特殊,那时候还有外国人去偷学过呢,湖南韶山可是毛主席的故乡,有机会可以去看看,哪里好吃的也有点,不过你得找找哦。再偷偷师吧,你或许会有不少收获哦,姆士老哥。
还有就是,六月去湖南,请自觉做好防暑降温的心理及生理准备哦老詹乔乔
湖南是种植稻米的省份,米制品都很好吃,像我这样离开故乡的游子,每次最想念的就是家乡那些米制品的小东西,像葱油粑粑(不要以为是葱油饼之类哦,湖南的葱油粑粑是用米糊加小葱做的,高温炸制出来,外层有锅巴的脆口与焦香,里面却保有米糕般的湿润软糯)。还有米粉,有两种,扁的就是外地通常所说的河粉,圆的就是米线,点的时候老板会问你要圆还是要扁,因为湖南人早餐米粉所占比例很大,基本全是当天现做,汤头和盖料绝对不会让大三通失望的。还有米浆加食用碱做的“米豆腐”也很有特色,基本出了湖南就吃不到了。。湖南腊味也很有名,鸡鸭牛羊猪狗鱼内脏猪血豆腐干都被拿来做成腊味。外地人吃湘菜的话推荐去玉楼东和火宫殿,历史久名气大,品种齐全。
话说这张照片貌似是在武汉的风波亭?残念啊貌似在武汉的个导游实在是不怎 么样。。希望这次在湖南找个养眼点的湖南妹子。。
还有,你们怎么还不来河南呢?等你们好久了!有一天你们来河南一定要E-MAIL给我!编导记一下我的邮箱哟!来河南通知我!
长沙步行街有家臭豆腐很好吃也很有名,不记得叫什么名字了,哪人多哪排队就到哪里去吃吧!
另外隆重要推荐武岗的卤菜号称天下第一卤,兴化的血浆鸭,一绝也~~
最辣的当属口味牛蹄,口味虾之类的拉,脸盆大的碗里是红油油,香喷喷的食物,再来上一打啤酒,保证是男人最崇高的享受
哈哈 我是正宗湖南人哦 长沙最有名的就是臭豆腐,糖油粑粑咯,千万不要错过,著名的火宫殿可是全国的小吃圣地,另外岳麓山脚下可是有很多潜藏的美食哦~~
我听过最辣的是黄豆炖土鸭,听名字不辣,但它是爱吃辣的湖南人最怕的哦!记得,这东西只在湘西才有哦!你们有机会可不可以来我们桂林一趟,桂林和湖南是邻居。想知道桂林请阅览http://baike.baidu.com/view/7304.htm 桂林是世界著名的风景游览城市和历史文化名城。地处湘桂走廊南端,东经109°36′至111°29′、北纬24°15′至26°23′,平均海拔150米,北、东北面与湖南省交界,西、西南面与柳州地区相连,南、东南面与梧州市、贺州市相连,毗邻广东省。 桂林地处岭南要冲,自古官宦商旅云集,饮食习惯南北交融,粤、川、湘、浙、赣、闽均有承传。近世纪以来,粤、川饮食影响大,同时融入地方习惯,又因旅游的发展,逐渐形成了有一定地方特色的风味小吃。
去湖南别被辣倒哦老詹!
湖南的“辣田螺”不錯,可以去嚐嚐喔
大家可不可以給一些具體的店名呢?
還是….我們在長沙辦個「辣味王比賽」
看看詹姆士能不能贏過號稱辣霸的湖南人呢?
湖南口味虾
我們要不要來長沙辦個「吃辣椒見面會」
請大家帶很辣的湖南菜挑戰老詹….
應該很有趣喔….
欢迎来我家 我在长沙
老詹這大俠的裝扮 很有喜感
不過我還是覺得他在四川扮公公的樣子
比較適合他
有一種「辣妹子」
辣得很舒服
不要亂想喔
真的是一種辣椒
在中国的故事 山峰在湖南的那一期辣椒吃的好过瘾,阿詹师要警惕小米椒哈~~
到了湖南當然要食辣椒了,不說特色只要是家湖南菜館必然辣到底,老詹可要小心不要搞出胃炎來