鹿兒島有個村落做菜不用進廚房？ →_→

而且這個村落做菜不用付瓦斯費？ @_@a

家家戶戶的庭院就是天然的廚房？ O_o

重點是，村落的婦女同胞只會一種作菜方式？ …(⊙_⊙;)…

當廚餘處理小組接獲情報時，心裡打了個大問號？這是什麼情況？

在好奇心的驅使下，主持人跟我們決定前往山中村落揭開秘密~~~~~~~~

不過，問題來啦！來到日本這個”搞禮數”的國家，我們當然也要做好國民外交囉！

你說是不是？採買食材就交給三通駐場大廚 詹姆士，喬喬就去買伴手禮啦！

在這裡要推薦大家鹿兒島的最佳伴手禮，(喬喬驕傲的大笑ing)

造型咖哇伊的黑豬肉包

剛看到時還以為是甜點，沒想到是個肉包，鹿兒島的黑豬肉是出了名的好吃

除了煮來吃之外，也衍伸出許多商品，老闆還將豬肉內餡和造型做了呼應

濃濃的肉香加上纖細的豬肉，讓人忍不住一口接一口…

另一樣大讚的伴手禮就是 日式刈包

曾經在中華料理店工作的老闆，將刈包的概念結合鹿兒島特產

先燉後炸的作法，口口都是驚喜，尤其那豬軟骨……….一吃掉就化掉呀~~~~

因為這兩樣伴手禮一致獲得廚餘小組的歡心，就是因為太好吃了

於是，慘事就發生了……………..  （⊙ｏ⊙）

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觀眾朋友，這個神秘村落就叫做鰻集落

因為這個村落位在火山岩脈上，因此家家戶戶庭院都有個天然蒸氣灶

做菜超級方便，只要將食材處理洗淨，然後直接放在天然爐灶上蒸就大功告成

簡單歸簡單，時間也是需要拿捏得宜的，不然蒸太熟，水份都跑光光了 >”<

BUT，咱們的喬喬可是羨慕的呢！不過，即使用蒸的還是能做出許多不錯的料理

這時候就是大廚詹姆士展現功力的時候啦！他會為大家帶來哪些美味？

緊接著還要帶大家認識維繫著鹿兒島經濟命脈的地瓜

你一定心想，地瓜咱們台灣隨處可見，有必要飛來日本嗎？

NONONONO(搖手指)，這裡的地瓜有很多厲害的地方…

地瓜啤酒你喝過嗎？烤焦地瓜啤酒沒聽過了吧？！

而且地瓜變燒酒身價可是水漲船高，媲美黃金呀！

不只如此，吃地瓜長大的黑毛豬，品質可是全日本第一

這點就讓愛吃又貪吃的詹姆士跟喬喬幫大家見證！

二零一零年一月四號   美食大三通新年第一發

邀請大家一起到鹿兒島吃吃喝喝！

在這裡還要跟大家說聲

新 年 快 樂   HAPPY NEW YEAR！

民國一百年 發發發發發發發~~~~~~