店家：
孩子王摸蜆體驗農場
桃園縣大溪鎮美華里9鄰24號
03-3883300、3886600、3885511、3883010
頭家李訓化

黃記豬腳
桃園縣大溪鎮復興路一段986號
03-3873095
老闆黃彥富

九斗休閒有機農場
桃園縣新屋鄉九斗村4鄰5號
03-4778577
羅文輝0939-503318

天天吃蔬果，健康多一點！

只有對食材有充分了解，才有法度完全發揮食材的美味、它的原味。
堅持上一代手藝ㄟ頭家，猶原保留著家傳ㄟ手法來表現出豬腳的自然鮮味，只是一些簡單調味，就能讓豬腳更有滋味。

傳統台灣人愛吃豬腳！所以，吃豬腳顛倒變成咱台灣尚出名ㄟ小吃之ㄧ。

雖然講是真普遍，四處都吃得到的豬腳，也不擱，頭家為著做出有特色ㄟ豬腳，猶原堅持著家傳ㄟ老方法，用青木瓜來滷豬腳。

聽說惦大溪，有一位阿伯是用雞ㄚ來抓蝦ㄟ！嗚！到底是什麼怪蝦？欲抓伊，竟然要用雞？
哇！飼雞ㄟ方式很多種，什麼人ㄟ凍將雞仔飼卡親像火雞這呢大隻！我看，只有阿伯他一人ㄚ啦！
雖然講阿伯的雞ㄚㄟ惦香蕉園內四處趴趴走做運動，而且擱會吃土改變體質，這就是阿伯自細漢到今天，尚傳統、尚自然ㄟ飼雞方式。
農場ㄟ阿伯，就親像囝仔一樣，帶著對細漢時準ㄟ童年野外趣味，將自家農場佈置成為一個，在他心目中的理想樂園；雖然都高齡了，卻仍樂於農務的他，在與我們一同歡樂的同時，卻也是阿伯農忙之後，最快樂的時光，也是一天中笑容最燦爛的時刻了。
儘管都市生活難得有這樣的體驗、這樣的感受，但是在這裡，我遇到一個作真正自己的阿伯，也讓我對大自然的愛護。從這裡開始。

大家好~~
我是一個走低調路線的小編導..

雖然我並不是台灣尚青的開國始祖..
不過它將近十年的歲月..
我就陪它過了快七年..
(七年耶~~嗚~~我的青春啦~~)

從一開始跟著西哥嬌姐全台A透透..
慢慢開始跟嬌姐一同上山下海找好料..
到現在也把當地一些特色玩樂住宿介紹給大家..
我們的節目感覺越來越多樣化..
但是..我卻不太滿足？

也不知道是不是年紀大了..
最近常會想一些有的沒的事情..
“尚青長久以來讓觀眾印象最深的是什麼？”
“尚青到底帶給觀眾什麼？”
“尚青在未來又希望給觀眾什麼？”
“尚青在台灣傳播文化中扮演著什麼角色？”

哎呀~~想到我快精神耗弱了~~
麻煩各位好心的大人幫我解個謎吧~~

                                                          真的很會盧的茹導

從來沒有想到這樣也可以睡覺….

從得知要到屏東海生館拍攝時,我就一直想像,住在海底隧道….到底是個什麼樣的感覺?有些好奇有些期待,其實還是有些不安,不安的是因為素材太多而且已下南部的楊小珊告訴我受訪者不配合的惡耗,讓人還在台北的我不禁感嘆..明明是要下去我最愛的墾丁,怎麼絲亳沒有興奮的感覺,而且在打烊後燈火全暗的海館,我能拍到啥東東啊…..

拍攝時果然出現了問題,因為海生館已經打烊,大洋池是透著日光照射進來的光亮,所以即使把館內的燈都打亮還是沒什麼幫助,我…好.不.容.易排除萬難,完成最後一個鏡頭時離開現場,當我可以暫時不去想工作上的事時,當我走在海底隧道中時,我開始想…如果我在這裡過上一夜,我要選擇企鵝還是豆腐鯊呢?

如果..在凌晨三時我醒來,企鵝還在游泳,我可以跟牠們說我的煩惱和壓力,可以說其實我好羡慕牠們,在酷寒的飄雪地還有身上厚重的皮毛可以禦寒,有一群朋友在身邊相挺,恩…這個好像還不賴…

如果…在天亮時分我醒來,微光正好透著大洋池,龐大的豆腐鯊從我頭上游過,我可以想像自己隨著牠看這個海底世界,像牠一樣永遠是焦點聚集所有人的目光,肚子大大地等著第一頓早餐的來臨,很幸福啊…

這樣想像著在海生館過夜的情景,讓我在工作中得到一點快樂…雖然到現在還是沒有實際去住過,不過我想會選擇在那裡過夜的人,也是一些愛作夢的人吧!

這種夢..

也是尚青的不是嗎?          [涵]                                                                  

不知大家覺得我們尚青的新家如何啊?

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