2015.02.4
志偉哥和曉菁日前到高雄湖內出外景，下池捕抓俗稱「甲魚」的鱉。不料攻擊性頗強的鱉不時張嘴示威，讓鄭志偉直冒冷汗!而提到鱉，許多人熟知經典台菜「雞仔豬肚鱉」，即將雞肉、豬肚，加上鱉清燉而成，但這回鄭志偉與受訪者突發奇想，將湖內當地養殖的蝦子、虱目魚與鱉結合，打造口味絲毫不遜色的「蝦仔魚肚鱉」！香醇的湯頭加上三種肉質鮮嫩的配料，讓鄭志偉大嘆「吃鱉」也甘願啦！
另外兩人還到燕巢探訪國寶級地形”泥火山”
才知道原來泥巴也能用來作料理!?
高雄美食真不少,但原來鹽埕區聚集了許多在地的老味道!
精彩高雄美食請鎖定2/4台灣尚青
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2015.01.21
1/21店家資訊照過來!
仁和鮑魚養殖場(鮑魚佛跳牆)
吳慈峰
0920-606-466
https://www.facebook.com/pages/%E5%8F%B0%E7%81%A3%E9%AE%91%E9%AD%9A-%E4%BB%81%E5%92%8C%E9%AE%91%E9%AD%9A/392205507580293?fref=ts
感謝當地龍蝦大王餐廳，幫忙製作鮑魚大餐!
龍蝦大王
02-2490-2002
新北市貢寮區仁和路186號
巷仔內海蝦餅
0952-210903
宜蘭縣宜蘭市舊城北路132號
阿通伯飛虎魚丸
宜蘭縣蘇澳鎮漁港路73號
03-996-3985
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2015.01.20
寒冷的天氣，不是窩棉被！志偉曉菁為了尋找東北角限定的海中珍寶，在１４度的低溫中，冒險下至深度兩米的海水中，只為了採收野生的寶物，差點溺水！驚險瞬間！千萬不能錯過本周三１／２１三立台灣台 台灣尚青
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