2009.03.3
台中天然樂活美食
市場上的景氣已經低迷好一段時間,但是景氣再怎差,人民的日子還是要過!因此,如何「拚經濟」已成為當下不容忽視的議題!
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2009.02.23
by [涵]
踏進這裡…我就愛上這片柑仔園…
記得勘景時開了有點遠的路 我和楊小珊二人還一度懷疑已經迷路
卻在一個上坡 看到了網路上的那座木屋
一下車 我看到了一大片柑仔園
心裡的第一個念頭就是 “我一定要在這裡做訪問”
不曉得為什麼會對橘子園有特別的情感
可能是因為爸媽都愛吃橘子 還有曾經讀過一部琦君的小說”橘子紅了”
在某一段歲月中 非.常.深.刻
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2009.02.22
店家:
孩子王摸蜆體驗農場
桃園縣大溪鎮美華里9鄰24號
03-3883300、3886600、3885511、3883010
頭家李訓化
黃記豬腳
桃園縣大溪鎮復興路一段986號
03-3873095
老闆黃彥富
九斗休閒有機農場
桃園縣新屋鄉九斗村4鄰5號
03-4778577
羅文輝0939-503318
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2009.02.22
天天吃蔬果,健康多一點!

只有對食材有充分了解,才有法度完全發揮食材的美味、它的原味。
堅持上一代手藝ㄟ頭家,猶原保留著家傳ㄟ手法來表現出豬腳的自然鮮味,只是一些簡單調味,就能讓豬腳更有滋味。

傳統台灣人愛吃豬腳!所以,吃豬腳顛倒變成咱台灣尚出名ㄟ小吃之ㄧ。

雖然講是真普遍,四處都吃得到的豬腳,也不擱,頭家為著做出有特色ㄟ豬腳,猶原堅持著家傳ㄟ老方法,用青木瓜來滷豬腳。


聽說惦大溪,有一位阿伯是用雞ㄚ來抓蝦ㄟ!嗚!到底是什麼怪蝦?欲抓伊,竟然要用雞?
哇!飼雞ㄟ方式很多種,什麼人ㄟ凍將雞仔飼卡親像火雞這呢大隻!我看,只有阿伯他一人ㄚ啦!
雖然講阿伯的雞ㄚㄟ惦香蕉園內四處趴趴走做運動,而且擱會吃土改變體質,這就是阿伯自細漢到今天,尚傳統、尚自然ㄟ飼雞方式。
農場ㄟ阿伯,就親像囝仔一樣,帶著對細漢時準ㄟ童年野外趣味,將自家農場佈置成為一個,在他心目中的理想樂園;雖然都高齡了,卻仍樂於農務的他,在與我們一同歡樂的同時,卻也是阿伯農忙之後,最快樂的時光,也是一天中笑容最燦爛的時刻了。
儘管都市生活難得有這樣的體驗、這樣的感受,但是在這裡,我遇到一個作真正自己的阿伯,也讓我對大自然的愛護。從這裡開始。
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