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(一) 材料
1. 老母雞一隻
2. 新鮮土雞一隻(約2公斤重) 以熱水汆燙過後備用
3. 中藥材：黑棗、熟地、枸杞、黃耆、川芎、桂枝、白芍、茯苓、白朮、人蔘、甘草、當歸
4. 調味料：味醂、鹽

(二) 作法
1. 將老母雞放入鍋中，加水以覆蓋過老母雞為主，蓋上鍋蓋，以小火慢熬約30小時，熬成雞高湯後，冷卻後，放入冰箱靜置2小時，去除上層油脂後，即為老母雞高湯。
2. 將老母雞高湯加入中藥材，慢火熬煮約1.5小時。
3. 中藥材熬好後，將汆燙好的土雞放入鍋中，再以小火燜燉煮約2小時。
4. 最後以少許味醂、鹽調味即可。

貼心小叮嚀：
1. 老母雞及新鮮土雞建議嚴選有CAS認證及衛生電宰合格標章、並有生產履歷認證，品質有保證。
2. 各式中藥材的比例的調配要適當，才能調出最好的味道。
3. 火侯控制要適宜，土雞肉質才會鮮嫩。

「天下父母心」雞湯寒冬中暖暖上市。全家便利商店揪感心預購中，全省台灣楓康超市及家樂福熱烈販售中！！

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 相關新聞，由admin發表  瀏覽:5,835 人次

26 thoughts on “【天下父母心獨家配方】十全大補藥膳雞湯食譜、作法”

  1. ocamp520 說道：
    2009 年 12 月 23 日 at 21:51:09

    看起來好好吃歐

  2. upup 說道：
    2009 年 12 月 24 日 at 11:45:48

    家樂福也有在賣耶~~
    改天一定要買來吃
    因為照片的文琳和蕾蕾好美~~

  3. jerome 說道：
    2009 年 12 月 25 日 at 16:09:28

    期待明年三立所推出的大戲~~~
    有了這次收看天下父母心的美好經驗後
    希望三立的下一部戲能夠更好看
    但記得戲中一定要有冠霖哥和小燕的角色…
    :em07: :em07: :em07: :em07:

  4. JACKY 說道：
    2009 年 12 月 29 日 at 22:41:05

    1/9(六)早上10:11在台灣楓康超市溪湖店有.
    天下父母心十全大補雞的商品會發表會
    現場有免費試吃活動!
    歡迎你一起來參加! :em19: :em19:

  5. larisa 說道：
    2009 年 12 月 29 日 at 23:20:08

    李英傑可以ㄑ找曉菁問就知道他媽媽why會變這樣ㄚ
    有美都已認生母生父,why真實的身份讓全部的人知道ㄚ
    給大哥大嫂有慧 志輝的媽媽知道
    蔡有美就玩不出把戲

  6. she999 說道：
    2009 年 12 月 30 日 at 22:19:17

    現在是怎樣?怎嚜劇情做到這裡開始抄襲韓劇(妻子ㄉ誘惑)!蕾蕾變成小薇回來復仇ㄉ劇情怎跟韓劇都一樣?還冒充醫生ㄉ妹妹.而真正ㄉ妹妹也快回來ㄌ..厚~~~根本抄襲ㄉㄧ模一樣..編劇~~你是沒靈感ㄌ嗎?抄襲ㄉ太兇ㄌ吧!!

  7. 愛上秋冬 說道：
    2009 年 12 月 31 日 at 13:58:51

    :em63:

    我在萬事OK網站（WWW.ONCEOK.COM.TW)刷卡買的 很好吃ㄝ

    但是裡頭的劇組照片有點失望 因為背面竟然是說明說 有點小失望

  8. snail 說道：
    2010 年 01 月 06 日 at 01:04:47

    我本來還蠻喜歡看的
    可是現在根本就在演妻子的誘惑嘛
    搞什麼ㄚ
    抄襲未免也超的太多了吧 :em25:
    編劇你不能自己想嗎
    讓我越來越不想看耶 :em58:

  9. asami 說道：
    2010 年 01 月 19 日 at 13:28:23

    請問一下劇中志玲背的包包是哪個品牌.在哪買.謝謝

  10. Alice-Hung 說道：
    2010 年 03 月 04 日 at 13:06:36

    請加重:”太子龍”與”公主慧”的戲份吧,不要在讓雅婷成為第二個秀卿吧.

  11. f.y 說道：
    2010 年 04 月 19 日 at 11:27:57

    有德也應該有報應罷..還讓會他享受親子關係..她婆婆知道小孩不是有德張秀卿她們母女該不會把她婆婆.害她發生事故….台灣戲劇太會拖戲會演好好幾百.劇集要合理…不要把觀眾當孝ㄟ…為什麼韓劇會有那麼多觀眾.你妳們製作人.編劇人請趕快醒悟…到時…開放大陸劇進來…你們會害大家沒有飯吃…戲劇是要動腦不是一部戲再打….喘….轉…..好嗎

  12. 瑾 說道：
    2010 年 04 月 22 日 at 17:23:52

    蕾蕾的手鍊是?哪裡買的到ㄚ

  13. kelly 說道：
    2010 年 06 月 04 日 at 13:37:45

    葉天憶有背一個白色的包包…請問是什麼牌子的?哪裡買的到? :em46:

  14. chris 說道：
    2010 年 06 月 10 日 at 11:42:55

    葉天憶那個白色包包是日本知名品牌mamuz,之前去日本玩有購買過,台灣是這家代理
    http://pinsa.com.tw/blog/

  15. RWFRET 說道：
    2010 年 06 月 10 日 at 12:35:40

    請導演及編劇叔叔阿姨們、你們是否應該注意演戲問題、不要教壞人民及全國小孩、罪大惡極、阿彌陀佛、阿彌陀佛、阿彌陀佛、阿彌陀佛、阿彌陀佛、罪過、罪過。

  16. jenny 說道：
    2010 年 06 月 11 日 at 17:56:09

    我知道葉天憶拿的白色包在信義新光~A11一樓,好像新設櫃上星期天去逛發現的,它家的包包是日本進口還都蠻好看的

  17. vanessa 說道：
    2010 年 06 月 12 日 at 00:33:16

    天意拿的包包mumuz是日本進口的包包,在信義新光有賣,他們家的包包都很有質感,台灣日本進口的包包較少,所以不太要擔心會跟別人撞包喔!! :em32:

  18. 周閔臻 說道：
    2010 年 06 月 22 日 at 02:07:00

    :em43: :em36: 恩是很好吃的樣子拉

  19. 喜愛本土劇 說道：
    2010 年 08 月 20 日 at 22:08:19

    :em71: 看不下去了啦學韓劇妻子的誘惑唉…..

  20. 喜愛本土劇 說道：
    2010 年 08 月 20 日 at 22:13:39

    :em71: 壞戲拖棚加上劇情超跨張有點把人當白痴

  21. Zucca 說道：
    2010 年 09 月 20 日 at 15:57:53

    請問9/16及9/17所播放, 蕾蕾所背的包包有在賣嗎?哪裡買?TKS :em33:

  22. peggy 說道：
    2010 年 10 月 21 日 at 23:27:12

    劉采萱的包包是什麼牌子的在那買 peggy

  23. 龍慧迷 說道：
    2010 年 10 月 22 日 at 11:01:41

    哀又沒有龍慧戀的戲已經一個禮拜了真失望ㄟ拜託快點出來啊演

  24. 龍慧迷 說道：
    2010 年 10 月 22 日 at 11:06:13

    拜託請加重太子龍和公主慧的戲份吧能像以前一樣好嗎

  25. 龍慧迷 說道：
    2010 年 10 月 22 日 at 11:07:46

    拜託啦趕快讓蔡有德受報應啦要讓他害多少人才甘願啊

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