2010.06.176\19消失的國界播出”探索祕境–蘇格蘭高地篇”
這裡是蘇格蘭,許多人夢想的威士忌聖地
在這裡有許多大家熟知的故事,比方說威廉華勒斯
是不是超像梅爾吉勃遜演的"英雄本色"?
在愛丁堡,這位街頭藝人,非常受遊客歡迎
愛丁堡很漂亮
當然這座城市,跟威士忌關係很密切
這次我們還前進了
日本作家村上春樹最愛的威士忌聖地
艾雷島
艾雷島上有八家蒸餾廠
帶有泥煤味的
單一麥芽威士忌
世界知名
是威士忌粉絲的聖殿
村上春樹特別為艾雷島
寫了一本書
"如果我們的語言是威士忌"
這兒的名產除了威士忌
就是生蠔
而且傳統吃法
一定要灑上威士忌
滋味好極了
而艾雷島威士忌
濃厚的泥煤味來源
就是這些
取之不盡用之不竭的泥煤
每年五月的最後一個禮拜
艾雷島上的所有酒廠
會輪流舉辦自己的慶典
這時候的艾雷島超級歡樂
也是外國觀光客最多的時候
現在蘇格蘭威士忌蒸餾廠
也走環保減碳風
位在蘇格蘭高地的汀斯頓酒廠
擁有一座小型的水力發電廠
不僅水電通通自給自足
還能賣給別人賺錢
汀斯頓酒廠還生產有機威士忌
作為原料的大麥
完全不使用農藥
非常環保
想知道更多蘇格蘭威士忌的秘密嗎?
請鎖定本週六6/19晚間23:00
三立新聞台54頻道
消失的國界
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