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韓杰-李國毅飾
韓杰 28歲 四平高職餐飲科老師

『料理不該分為台式料理、西式料理、或法式料理,我的料理就是屬於韓杰的料理』

Oscar Han,歐洲「橄欖餐桌」的負責人和主廚,五星級法國餐廳的主廚,
曾入選Discovery頻道「亞洲十大最佳青年主廚」、頂級餐廳指南《Relais and Chateaux》「全球最佳150位主廚之一」。
Oscar Han有個中文名字叫韓杰,今年二十八歲,是在台北長大的台灣人。

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