體內環保免煩惱，輕鬆做排毒湯【ＯＫ大補帖】之『冬瓜薏米湯』

◎材料 : 冬瓜600克，薏仁40克，薑片適量，蔥花少許，米酒少許，鹽少許
◎作法 : 1.薏米先以清水浸泡4小時，冬瓜帶皮洗淨、切塊
2.鍋裡加適量冷水，放入泡好的薏米、薑片，米酒，先以大火燒開
3.再以小火煮10分鐘，之後加入冬瓜塊，再煮8分鐘， 加入鹽調味，並撒上蔥花即可。

◎功效 : 冬瓜富含汁液，有利尿效果，可促進排出腎臟的毒素。薏仁也有健脾、利水、滲濕的效果。

二者均具有利尿、助腎排毒之功效。