美食大三通 ＠三立

義大利有多遠?

花了二十個小時才到的那麼遙遠…

光是飛機上的小餐桌就要放下來兩三次

在團隊即將瀕臨崩潰的邊緣

飛機終於降落在   羅 。馬

◎義大利也有小吃?

說到世界美食王國

義大利絕對不能缺席

不過除了細分好多道、吃起來要幾小時的正餐外

我們要告訴你的是當地人才懂的美味

在歐洲國家幾乎找不到路邊攤

更不要說台灣那越晚越動人的夜市了

不過 來到義大利有幾樣小點是他們的生活要角

不但能邊走邊吃，還到處都買得到喔!

大家都知道PIZZA源自義大利

不過真正來到義大利之後

你會發現台灣流行的厚皮PIZZA原來是經過創造改良

正版原汁原味要吃薄薄薄皮!

不僅要薄、更要酥脆

顛覆你對PIZZA的既定印象!

除了PIZZA之外

沒品嘗義大利冰淇淋和咖啡

請不要說你來過義大利

咖啡就像是他們的飲料

一天喝幾杯也不嫌多

只是義大利的咖啡文化很不同

對習慣在台灣買一杯滿滿的Latte

品嘗一下午的人來說實在有些難以接受

有咖啡癮的人千萬要小心你的荷包

詹姆士就在義大利被咖啡豆給搶劫囉!!

◎到底誰比較會吃海鮮?

義大利三面環海，漁獲豐富

他們說自己是最會吃海鮮的國家

而咱們亞洲日本也說自己排名第一

詹姆士秉著主持公道的心態來個評比

光是在廚房看大廚做海鮮就已經啞口無言

你們吃過浸在大量的淡菜、貝類高湯裡的魚嗎?

聽說這是屬於地中海式的烹調技法

好吃到錄影完大夥還不死心

將整條魚及高湯打包帶走

成為廚餘處理小組第二天的早餐呢！

想要一睹義大利風情

想要學怎麼做義大利正統PIZZA

8月25號晚上十點

三立都會台30頻道

義大利美食～BUONO