99元煮一餐 – 宴客絲瓜盅、榨菜三絲湯、海味絲瓜烘蛋

吳師傅就是要絲瓜，料理出很不一樣的兩菜一湯喔！
絲瓜價格：40元/2條

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灶腳一點訣 – 蛤蜊保存法

蛤蜊最不好保存了，所以買回家後就要泡在鹽水裡養牠，等吐沙完再料理，可是每次這樣做蛤蜊還是壞了，到底是哪裡做錯了呢?

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輕鬆煮尚健康 – 豬肉鮮香大滷麵

詹姆士要介紹他們家的大滷麵! 聽說有不一樣的煮法和調味，讓大滷麵比一般的味道更香、更足，全家人都愛吃捏! 到底詹姆士的美味煮法是甚麼呢?

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拼面子便當菜 – 香辣雞球

香辣夠味的超下飯料理，還會有回甘的好滋味耶!!簡單的做法，就可以讓雞腿肉鹹香下飯，吃了回味無窮喔！

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「99元煮一餐」好吃料理任你點，傳真活動開始!

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阿基師家常菜 – 丁香炒豆干

用丁香來炒下飯的料理，可是丁香的腥味要怎麼去除呢？豆干的香氣和口感，要如何才會好吃？

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健康素真澎派 – 滑蛋鮮蔬燴飯

天冷吃碗可以保溫的燴飯最暖身，不過這道燴飯很特別喔，要教媽媽方便做出滑蛋的效果，而且燴飯吃起來還很夠味喔。

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請客祙漏氣(精選) – 芙蓉炒蟹

阿基師要用好吃的芙蓉炒蟹來請客囉！重點是充滿蟹的鮮甜滋味的滑蛋，可是會讓你的的客人一吃就愛上喔！

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59元辦桌菜(精選) – 開胃大黃瓜細麵

市場常見的大黃瓜，就只能煮湯嗎？詹姆士要用大黃瓜煮壽麵喔，清爽又夠味! 胃口不好嗎？吃這味就對啦！

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59元辦桌菜(精選) – 韓國風白帶魚

白帶魚只是煎一煎就吃了嗎？！詹姆士要獨家公開韓國首爾的白帶魚吃法喔，聽說香氣百分百喔，千萬要試試看喔！

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請客祙漏氣(精選) – 酥炸蚵排

只用蚵仔，竟然也可以料理出辦桌的請客料理耶！香香酥酥的蚵排，絕對讓媽媽請客請的超有面子的喔！

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電鍋男出好菜(精選) – 豚骨螃蟹粥

天冷的時候，來碗暖呼呼的粥最棒了！美味的螃蟹粥，不但讓你整個粥都是螃蟹味，還要讓你吃到嫩嫩的螃蟹肉喔~

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