「健康素真澎派-我家鹹湯圓」的迴響

作者：admin

admin — Wed, 11 Dec 2013 04:50:05 +0000

彭彭您好，用生的下去炒香就可以囉!

彭彭 — Wed, 11 Dec 2013 03:28:16 +0000

我想請問
筍子要先燙熟嗎還是用生的就可以

admin — Wed, 25 Apr 2012 10:53:40 +0000

QQ您好，配方式不一樣的喔，如果用師傅這個材料比例，並不會炸澎喔。

QQ — Tue, 24 Apr 2012 17:30:35 +0000

admin您好，先前可能我沒說清楚，對不起!!再請問若我將該地瓜麵糰切成大小適中，下油鍋一面油炸一面壓，
請問郭師傅的地瓜麵糰，與夜市炸地瓜球麵糰配方一樣嗎?
謝謝!!

admin — Tue, 24 Apr 2012 09:52:54 +0000

貴婦您好，
利用地瓜做成的湯圓，真的很棒，感謝你的喜歡，我會幫忙轉告師傅。

貴婦 — Tue, 24 Apr 2012 09:41:12 +0000

好久沒有吃鹹湯圓,而且是養生的地瓜做的,經過古錐師的教導,這鹹湯圓讓人看了垂涎三尺,古錐師您真的好讚~

admin — Tue, 24 Apr 2012 09:06:53 +0000

QQ您好，一般的地瓜球是要經過油炸，並且再油炸過程還要擠壓，地瓜才會變成一顆球喔。

QQ — Sun, 22 Apr 2012 07:06:40 +0000

請問:若除去素火腿末，與夜市販售油炸的地瓜球，做法是否相同呢?