「電鍋男出好菜-牛肉捲餅」的迴響

作者：Koszalin

Koszalin — Sun, 04 Dec 2011 15:15:06 +0000

Thanks for sharing with us some of the information.

admin — Thu, 16 Jun 2011 05:40:37 +0000

珊珊您好：
如果要改成豬肉的話，建議您可以用梅花肉來做。

admin — Thu, 16 Jun 2011 05:33:55 +0000

anna您好：
因為每個人吃的口味有所不同，
還有加上醬油品牌的味道也不同，
所以可能會有這樣的差異。
建議您可以增加醬油的量，做出適合您的味道。

anna — Wed, 15 Jun 2011 12:54:28 +0000

我今天試做.味道不錯,但稍微淡了些,是否因為我滷2個牛腱?所以調味須加強呢謝謝

珊珊 — Wed, 15 Jun 2011 07:21:37 +0000

版主,我的問題有答案嗎?

admin — Wed, 15 Jun 2011 06:05:53 +0000

火鳳凰您好：
月桂葉在大賣場就可以買得到，很方便買到的。
另外，加入月桂葉可以讓香氣更香~加上這道料理因為沒有經過鍋子增香，
所以，建議還是加月桂葉比較好喔。以上

火鳳凰 — Tue, 14 Jun 2011 10:58:12 +0000

月桂葉要去那裡買
可以不放ㄇ
或用別ㄉ食材代替

admin — Tue, 14 Jun 2011 07:31:15 +0000

羊咩咩您好：
月桂葉的部分已經修改，另外，
糖的部份師傅下的量是用三小匙喔~

sherry — Tue, 14 Jun 2011 04:13:52 +0000

請問豬肉可以用哪個部位去滷呢?

珊珊 — Mon, 13 Jun 2011 22:29:32 +0000

可以把牛肉換成豬肉嗎?因為我老公不吃牛肉

羊咩咩 — Mon, 13 Jun 2011 13:54:11 +0000

滷牛腱：月桂葉不是放６片嗎？
調味料：糖和醬油的比例不是一樣的嗎？應該是三大匙吧！