「銅板出好菜-香辣醋溜泡菜」的迴響

作者：柔

Tue, 02 Dec 2014 12:28:19 +0000

做法3將白菜壓乾水分…切成絲狀…好像不是切絲狀，請確認謝謝

admin — Tue, 02 Dec 2014 11:53:26 +0000

Dear柔,您好!!
師傅在節目上的確是用竹簾壓乾沒錯!但有些媽媽在家裡或許沒有竹簾,所以只要可以把水分擠乾就可以了!
不是局限於竹簾才可以><

Tue, 25 Nov 2014 09:59:15 +0000

版主你好，做法3內容要用竹簾捲緊擠乾…..請確認、告知謝謝！

admin — Fri, 21 Nov 2014 10:52:27 +0000

Dear忠實觀眾,您好!!
在作法4唷!

忠實觀眾 — Thu, 20 Nov 2014 12:05:44 +0000

台灣小吃自己來-香菇肉燥飯—冰糖2大匙何時放入?

admin — Thu, 20 Nov 2014 10:51:00 +0000

Dear忠實觀眾,您好!!
恩恩!只有花椒粒跟乾辣椒一起打!
其它是加到水晶碗拌勻唷!

admin — Thu, 20 Nov 2014 10:49:49 +0000

Dear忠實觀眾,您好!!
師傅在節目中有說泡到冷就好囉! 所以大概5分鐘左右唷!

忠實觀眾 — Thu, 20 Nov 2014 01:43:52 +0000

白芝麻看節目並未加入調理中，而是顆粒狀。

忠實觀眾 — Thu, 20 Nov 2014 01:41:30 +0000

泡入冰水冰鎮我看節目的菜泡得很透的樣子是泡多久?