2018.04.5
大師有撇步-筍香鹹豬肉
阿永炒了盤很特別的豬肉要請鳳書吃，原來這鮮嫩Q彈的豬肉，竟是鹹豬肉！真的是太特別了，這樣的鹹豬肉還能做成什麼菜呢？ 繼續閱讀 »
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2018.04.4
大師有撇步-白菜燉雞湯
今天小周師傅又發現好用的道具，是一個很大的不沾鍋，到底這麼大的不沾鍋有什麼好處，我們快看下去。 繼續閱讀 »
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2018.04.4
大師有撇步-香煎杏鮑菇
今天小周師傅又發現好用的道具，是一個很大的不沾鍋，到底這麼大的不沾鍋有什麼好處，我們快看下去。 繼續閱讀 »
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2018.04.4
大師有撇步-起司蛋炒飯
今天小周師傅又發現好用的道具，是一個很大的不沾鍋，到底這麼大的不沾鍋有什麼好處，我們快看下去。 繼續閱讀 »
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2018.04.4
大師有撇步-醬滷苦瓜
今天老大又帶來好東西給鳳書，是一罐豆豉小魚干，這麼普遍的醬料到底有什麼特別，又會變成什麼料理，我們快點看下去！ 繼續閱讀 »
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2018.04.4
大師有撇步-豆豉五花肉
今天老大又帶來好東西給鳳書，是一罐豆豉小魚干，這麼普遍的醬料到底有什麼特別，又會變成什麼料理，我們快點看下去！ 繼續閱讀 »
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2018.04.2
大師有撇步-當歸鴨清湯
鳳書收到一大箱很特別的生菜，到底這生菜有多特別，又能做出什麼樣的料理呢？ 繼續閱讀 »
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2018.03.30
大師有撇步-福菜煎肉餅
今天邱師傅帶來好東西請鳳書喝，竟然是石斑魚做的滴魚精，這也太厲害！到底吃起來怎麼樣，又能變成什麼好料呢？ 繼續閱讀 »
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2018.03.30
大師有撇步-美濃鮮味炒粄條
今天邱師傅帶來好東西請鳳書喝，竟然是石斑魚做的滴魚精，這也太厲害！到底吃起來怎麼樣，又能變成什麼好料呢？ 繼續閱讀 »
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2018.03.29
大師有撇步-肉鬆馬鈴薯泥
今天阿永帶來很讚的肉鬆，這可是用好食材慢慢製成的美味，但一般都配飯的肉鬆，還能做成什麼好料，快來請教大師。 繼續閱讀 »
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