詹姆士教你做「什錦炒烏龍」
什錦炒烏龍(詹姆士示範)
食材：
讚歧冷凍烏龍麵(不需解凍)1包、中卷(去皮膜內臟)1/2尾、鮮干貝3個、去骨雞腿肉1/2隻、鮮香菇2朵、小白菜1把、黑木耳1/2片、洋蔥1/3顆、魚板1小塊、柴魚湯100c.c.
調味料：
醬油2大匙、味醂2大匙、清酒2大匙、研磨黑胡椒、烏醋1茶匙
做法：
皮切塊，備用。
2.起鍋，將雞腿皮乾煎出油，炒香香菇、木耳、魚板、洋蔥，加進雞腿肉拌炒，再調入醬油、2匙清酒、1匙味醂、高湯煨煮上色後，放入烏龍麵加蓋燜煮，撒上黑胡椒提味繼續煨煮收汁，
3.同上鍋，收汁完成後，放入小白菜及海鮮料拌炒均勻，起鍋前，夾出雞皮，淋上1匙烏醋提味，撒上黑胡椒即可。
不要太苛責每個主持人
有這個節目可以學習又能大飽眼福
有時候多一點活潑朝氣也無傷大雅
妙語如珠的城哥+機靈可愛的喬喬
實質的建議根鼓勵他們才是^^
大家看看就好 不要太苛責
有達到娛樂效果又可增進知識 不是很好嗎 有啥好爭的
我們全家也都是忠實觀眾,我們大家都覺得喬喬可愛多了
不管怎樣大家都開心!快樂!
請問若是沒有味淋可用什麼代替
我建議以後要玩拼圖.主持人可以改成5塊.來賓還是4塊.這樣就不會被說程都是自家人在拿鍋子了.給製作單位參考了~~~
我們家人也都是忠實觀眾,大家都覺得喬喬很可愛呀~我想每個人的磁場不一定對盤,你討厭的可能正是別人喜歡的,不管怎麼説,大家都加油!加油!
節目超好看但只要看到夏予喬就很想轉台,每次吃到東西都形容不出個什麼,只會說好鮮唷~好好吃唷!老是顧著自己狂吃還要城城哥提醒他形容一下菜色我真有夠無言..強烈建議換個女主持人.除此之外都很滿意節目工作人員的用心..
個人觀感如不喜歡請見諒~~^^
可是我是為了喬喬才固定看這個節目的~我是熟女
她有點亮節目的功用在
沒有她的長相和活潑~我覺得我可能不會長期看不下去~
畢竟不是每道菜都想要做
我也是忠實觀眾，其實我覺得主持人扮演不同的角色
以前教煮菜的節目，我想觀眾群絕大多部份應該只有婆婆媽媽們會看
型男大主廚，因為有喬喬的加入，節目變得活潑有趣，喬喬跟城城哥扮演不同角色，讓我這位年輕人也會開始觀看此節目，尤其看著阿基師不藏私的教學，詹姆士創新的想法，讓我喜歡上這個節目，我的廚藝也開始進步了呢
謝謝型男大主廚的所有人，加油哦~~
給樓上的都按一個讚啦!!!!!!!!
希望 貴節目幕前幕後的工作人員們不要太寵夏予喬了…
她也老大不小了啦…
這樣只會害了她!
大家辛辛苦苦製作這麼優質的好節目…
因為她…真的是拉低了節目的品質!!!!!
樓上的+1
既是主持人
夏予喬的得失心太重了
拿了那麼多鍋子了
(雖然不知是否真的有領回?)
既然是主持人
還是應以來賓為主
別每回輸了(不管猜拳或最終)
都一付想哭的模樣
節目每天吃美食
多想想現在很多人為了一碗麵
都要斤斤計較的努力生活著
佩服曾國城
勝負得失之間
拿捏恰當!!
您好~
我們全家一直是貴節目的忠實觀眾~很多親朋好友也是~
茶餘飯後總會討論起貴節目~
真的是很優質的好節目!
只是…
可不可以請夏予喬小姐不要每次為了想要贏..就耍無賴…
真的很難看……..
最好能請阿華師(戴自華)來主持!!
謝謝!!!敬祝
收視長紅