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微波爐出好菜‧詹姆士「春川辣炒雞」

 

春川辣炒雞【詹姆士】

食材:
去骨雞腿肉1隻、高麗菜250克、洋蔥1/3顆、紅蘿蔔1/4根、蔥2支、洋蔥泥1/2大匙、蒜泥1/2小匙、炒香白芝麻1大匙

調味料:
韓式辣椒醬1大匙、韓式辣椒粉1大匙、香油1大匙、醬油1/2大匙、果糖1/2小匙

做法:
1.紅蘿蔔切細絲;洋蔥逆紋切絲;蔥白切末入微波盒中,加1大匙香油蓋上蓋子以600瓦微波2分半。
2.雞腿肉切丁,加入洋蔥泥、蒜泥、辣椒醬、醬油拌勻醃漬,加入果糖,再放入高麗菜片拌勻,,加入白芝麻和辣椒粉,入微波4分半。
3.將微波好的雞肉取出,灑上蔥花即可盛盤。

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7 thoughts on “【微波爐出好菜】春川辣炒雞”

  1. 眼鏡 說道:

    請問..在吃成品用的分菜湯匙..不知在哪裡買的..去附近的五金行..大賣場都找不到

  2. admin 說道:

    眼鏡,您好:
    建議您可以去專業餐具行
    或是IKEA、HOLA找找看喔,謝謝。

  3. Helen 說道:

    請問所使用的紅色矽膠微波盒(可以伸縮收納)要在哪裡買?

  4. admin 說道:

    Helen,您好:
    請上網搜尋“蒸煮盒”即可,謝謝。

  5. Helen 說道:

    謝謝您! 已在雅虎奇摩超級商城買到了!

  6. racheal 說道:

    請問果糖可以用其他的糖代替嘛??

  7. admin 說道:

    racheal,您好‧
    果糖也可以直接以砂糖做代替,謝謝。

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