微波爐出好菜‧詹姆士「春川辣炒雞」
春川辣炒雞【詹姆士】
食材：
去骨雞腿肉1隻、高麗菜250克、洋蔥1/3顆、紅蘿蔔1/4根、蔥2支、洋蔥泥1/2大匙、蒜泥1/2小匙、炒香白芝麻1大匙
調味料：
韓式辣椒醬1大匙、韓式辣椒粉1大匙、香油1大匙、醬油1/2大匙、果糖1/2小匙
做法：
1.紅蘿蔔切細絲；洋蔥逆紋切絲；蔥白切末入微波盒中，加1大匙香油蓋上蓋子以600瓦微波2分半。
2.雞腿肉切丁，加入洋蔥泥、蒜泥、辣椒醬、醬油拌勻醃漬，加入果糖，再放入高麗菜片拌勻，，加入白芝麻和辣椒粉，入微波4分半。
3.將微波好的雞肉取出，灑上蔥花即可盛盤。
racheal，您好‧
果糖也可以直接以砂糖做代替，謝謝。
請問果糖可以用其他的糖代替嘛??
謝謝您! 已在雅虎奇摩超級商城買到了!
Helen，您好：
請上網搜尋“蒸煮盒”即可，謝謝。
請問所使用的紅色矽膠微波盒(可以伸縮收納)要在哪裡買?
眼鏡，您好：
建議您可以去專業餐具行
或是IKEA、HOLA找找看喔，謝謝。
請問..在吃成品用的分菜湯匙..不知在哪裡買的..去附近的五金行..大賣場都找不到