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達欣球員張志峰和老婆嚴立婷一起做「繽紛蕃茄蝦仁蛋」

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前台銀球員林群峰帶著岳母做了他最愛吃的「五彩雞丁」

 

 

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繽紛番茄蝦仁蛋【達欣:張智峰+老婆-嚴立婷】

食材:
紅番茄2顆(去皮切塊)、雞蛋5顆、草蝦仁8尾(開背,去腸泥)、蔥花1小碗、薑末1匙

調味料:
鹽巴1茶匙、糖1匙、米酒1大匙、番茄醬1大匙

做法:
1.起鍋熱油,爆香薑末後,放入番茄塊、番茄醬、糖1匙及適量水,加蓋燜煮至軟爛。
2.雞蛋打成蛋液後,加入少許鹽巴調味。
3.備滾水鍋,汆燙蝦仁,撈起備用。
4.開蓋後,加入蛋液及蝦仁、蔥花翻拌均勻即完成。
5.裝飾擺盤。

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五彩雞丁【台銀:林群峰+岳母-何鳳美】

食材:
雞胸肉1塊(切小丁)、紅蘿蔔半根(切小丁)、馬鈴薯1顆(切小丁)、洋蔥半顆(切小丁)、毛豆仁1小碗(汆燙去皮)、蔥花1支、太白粉少許

調味料:
醬油、味醂、白胡椒粉

做法:
1.取一水晶碗,放入雞丁、少許水、白胡椒粉和少許鹽抓醃,備用。
2.起鍋熱油,雞丁先抓醃太白粉,再入鍋拌炒至變色後取出,備用。
3.起鍋熱油,爆香洋蔥丁,放入紅蘿蔔丁拌炒一下,加馬鈴薯丁和適量的水燜煮,再將炒過的雞丁和毛豆仁回鍋翻拌,加醬油、味醂調味炒勻。
4.最後灑蔥花提色,裝飾盛盤。

4 thoughts on “【明星球員私房菜】張智峰+老婆-嚴立婷「繽紛番茄蝦仁蛋」 PK 林群峰+岳母-何鳳美「五彩雞丁」”
  1. 印象中型男運動明星大多都請籃球員,希望有更多其他運動員(像棒球、網球等等)也能上節目!!

  2. 我很喜歡吃的食品 如金品的冷凍食品 薌園的沖泡飲品 .. 雖然沒有廣告 但是真的蠻不錯的.. 也不曾見過在電視上有任何人為這兩種商品說說話啊..
    每個名人都只會為自己代言的產品說話 .. 所以 一切都是廣告效應 名人不過是個被廣告商操弄的商品..

  3. 請轉告阿基師 學歷跟有沒有添加黑心起雲劑一點關係都沒有 因為 製造黑心起雲劑的 都是學徒熬成老闆的人 因為沒有唸過書 所以不知道塑化劑的危害…
    黑心起雲劑的問題 不是只有食品添加劑的問題 是整個社會的問題…
    如果你們這些名人 名媛 明星 不要收這麼高的代言費..廠商就可以把產品的品質顧得更好.. 一個產品在廣告費 代言費 通路費 人事費的層層剝削下..製造商能有多少的經費來顧全產品的品質???
    因為社會認為吃下肚的東西 要顧及色’香’味俱全的條件..所以 黑心食品添加劑就趁虛而入 每個人都 喝過現打果汁 如果放置一段時間 就會變味沉澱 所以會演變成 天然的味道 反而被討厭 這個邏輯充斥著整個台灣社會 這又是誰該負責?? ..
    所以 深深了解整個保健品保養品的我 是從來不相信廣告商品的 因為我知道廣告越大的東西 成本越低 不然怎麼獲利??
    最後 希望大家能一起省思 自己在賺錢的時候 是不是也間接傷害了別人..

  4. 節目中使用的保鮮膜是南亞PVC保鮮膜

    我2月7就在159討論版發表過保鮮膜微波加熱會融出有毒物質

    根本版主跟貴節目製作團隊都沒上去看,因為節目中還是一直看到使用.

    現在塑化劑新聞已經很大了,新聞報導保鮮膜加熱也會融出.

    所以貴節目一直使用這麼多年,如果還是一直使用PVC保鮮膜加熱.

    只會傷害節目中的來賓身體.

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