大丈夫長青和老婆，一起料理「富貴長青」
大丈夫黃西田和老婆則帶來「西田泰式檸檬魚」
富貴長青【長青+老婆-鍾羽潼】
食材：
新鮮百香果、優格、醃漬葡萄乾、美生菜、有機蘋果、有機番茄、小黃瓜、紫蘇梅醬、蕎麥蘿蔔櫻、自家香腸
調味料：
做法：
1.起平底鍋，加水燜煎香腸至上色後取出切片狀，備用。
2.將一片香腸搭一片蘋果的方式排列入成品盤。
3.再將其他所有的新鮮食材排成品盤中。
4.製作百香果優格：取一水晶碗，放入百香果、柳橙汁和優格拌和均勻。
5.將做好的百香果優格淋在美生菜上。
6.裝飾盛盤，其他食材可沾紫蘇梅醬食用。
西田泰式檸檬魚【黃西田+老婆-陳靜子】
食材：七星鱸魚1尾(劃刀)、檸檬6顆、金桔5顆、大蒜5顆(切末)、朝天椒1根(切末)、香菜1小把(切末)、薑片3片
調味料：
米酒、冰糖、魚露
做法：
1.起蒸鍋。將鱸魚先抹層薄薄的鹽、放上薑片、加少許米酒入蒸鍋蒸7分鐘。
2.調醬汁：取一水晶碗，倒入2匙金桔汁、10匙檸檬汁、3匙冰糖、2匙半魚露拌勻，備用。
3.鱸魚蒸熟後取出，將蒸魚汁倒入調好的醬汁拌勻。
4.起小湯鍋，將拌好的蒸魚汁+醬汁倒入鍋中煮一下。
5.魚上上百蒜末、朝天椒末、香菜末，淋上醬汁即完成。
6.最後將切好的蒜末、辣椒末、香菜末鋪在魚上、淋入醬汁，裝飾盛盤即成。