阿基師‧電鍋來呷補─十全大補素
電鍋來呷補
十全大補素【阿基師】
食材：
十全藥包1小包、素雞1隻、山藥100克、米酒1瓶、紅棗10顆、老薑50克、黑麻油2大匙
做法：
1.電鍋內膽預熱；素雞切厚片；藥材放入藥包中，備用。
2.鍋中加入黑麻郵爆香薑片，再放入素雞煎香，加入整瓶米酒和1/2瓶的水滾煮。
3.再放入山藥煨煮，滾沸後加入紅棗。
4.預熱砂鍋，將煮好的湯倒入砂鍋中即可。
4 thoughts on “【電鍋來呷補】十全大補素”
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阿基師‧電鍋來呷補─十全大補素
電鍋來呷補
十全大補素【阿基師】
食材：
十全藥包1小包、素雞1隻、山藥100克、米酒1瓶、紅棗10顆、老薑50克、黑麻油2大匙
做法：
1.電鍋內膽預熱；素雞切厚片；藥材放入藥包中，備用。
2.鍋中加入黑麻郵爆香薑片，再放入素雞煎香，加入整瓶米酒和1/2瓶的水滾煮。
3.再放入山藥煨煮，滾沸後加入紅棗。
4.預熱砂鍋，將煮好的湯倒入砂鍋中即可。
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請問電鍋是一般的電鍋嘛?!
是那種傳統電鍋嘛?!
mm，您好：
十全藥包是到中藥行購買現成的
——————
laughmoon，您好：
可以用真雞取代
請問素雞能用真雞取代嗎
請問一下，十全藥包裡是哪些藥材???