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阿基師‧電鍋來呷補─十全大補素

電鍋來呷補
十全大補素【阿基師】

食材:
十全藥包1小包、素雞1隻、山藥100克、米酒1瓶、紅棗10顆、老薑50克、黑麻油2大匙

做法:
1.電鍋內膽預熱;素雞切厚片;藥材放入藥包中,備用。
2.鍋中加入黑麻郵爆香薑片,再放入素雞煎香,加入整瓶米酒和1/2瓶的水滾煮。
3.再放入山藥煨煮,滾沸後加入紅棗。
4.預熱砂鍋,將煮好的湯倒入砂鍋中即可。

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4 thoughts on “【電鍋來呷補】十全大補素”

  1. mm 說道:

    請問一下,十全藥包裡是哪些藥材???

  2. laughmoon 說道:

    請問素雞能用真雞取代嗎

  3. admin 說道:

    mm,您好:
    十全藥包是到中藥行購買現成的
    ——————
    laughmoon,您好:
    可以用真雞取代

  4. 小靜 說道:

    請問電鍋是一般的電鍋嘛?!
    是那種傳統電鍋嘛?!

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