2010.08.2

【大明星指定菜】櫻花蝦炒飯

櫻花蝦炒飯

阿基師教你做─櫻花蝦炒飯

大明星指定菜
櫻花蝦炒飯

食材:
櫻花蝦適量、青蔥1根、雞蛋2顆、冷白飯1碗

調味料:
鹽巴、胡椒粉

做法:
1.蔥切末,將兩顆蛋黃打進冷白飯裡拌勻。
2.起一油鍋,將櫻花蝦過油瀝乾,利用鍋底殘油放入白飯炒鬆後加鹽、櫻花蝦和蔥花。
3.起鍋前加胡椒粉和香油提味即可。

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 相關新聞,由admin發表  瀏覽:17,279 人次
  1. ivy Said,

    請問櫻花蝦是生的還是乾的?

  2. 吃吃看 Said,

    韭蔡花炒花枝ㄉ食譜 和兩位警察大人ㄉ食譜 五分中出好菜ㄉ食譜 詹姆士和ㄚ基師ㄉ 在那請公部 ????

  3. Lucy Said,

    先用蛋黃裹住米飯這個方法看起來很不錯耶!以前從沒想過還可以這樣,那請問如果不是用櫻花蝦,而是普通蛋炒飯或是培根蛋炒飯之類的,可以用這種方法來做嗎?

  4. 只是路過 Said,

    回[Lucy]
    我覺得可以,因之前在日本頻道看過[黃金炒飯],所以[櫻花蝦炒飯]算有點雷同[黃金炒飯]只是差在[作法&配料],簡單說[櫻花蝦炒飯]可以有不同搭配配料.只要好看好吃就可以了!不要想的太死板!

  5. Lucy Said,

    謝謝樓上的路人~我會試試看的

  6. wilson Said,

    好奇
    蛋黃加進冷白飯
    那 蛋白 去哪裡?

  7. 吃吃看 Said,

    四大天王ㄉ食譜ㄋ 請公部

  8. admin Said,

    ivy,您好:
    櫻花蝦是乾的
    —————–
    Lucy,您好:
    這個方法是用於各種炒飯
    —————–
    wilson,您好:
    蛋白可以留下來做其他運用

  9. 櫻花蝦炒飯-YOUTUBE&PPS搜寻"櫻花蝦炒飯" Said,

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