Party World Party Food在今晚【姆士二刀流】
食材
無骨牛小排、羊肋排、豬腳火腿、雞腿排、九層塔、紅甜椒、白花椰菜、水果甜椒、香菜、草莓、綠檸檬、玉米筍、蒜頭、蘿蔓生菜、綠櫛瓜、朝天椒(送)、氣泡水 / 中筋麵粉、糯米粉、泡打粉、香蒜粉、洋蔥粉、孜然粉
調味料
果糖、川味辣粉、巴沙米可醋、鹽、研磨海鹽、研磨黑胡椒、橄欖油、沙拉油
步驟
1.取蒜頭切末；白花椰菜切小朵；草莓去蒂頭；雞腿排切塊；綠櫛瓜切片；紅甜椒切條；蘿蔓生菜、香菜切段，備用。
2.起牛排鍋熱橄欖油，放入羊肋排、川味辣粉、孜然粉、研磨黑胡椒、研磨海鹽煎香。
3.香烤羊排：預熱200度烤箱，放入上步驟料烤熟。
4.香煎無骨牛小排：另起牛排鍋，放入無骨牛小排、研磨黑胡椒、研磨海鹽煎上色，取出靜置。
5.取中筋麵粉、糯米粉、泡打粉、香蒜粉、洋蔥粉、鹽拌勻。
6.酥炸雞腿：起中高溫油鍋，取雞腿排沾裹上步驟料、水，入鍋炸熟，取出後撒上研磨海鹽、研磨黑胡椒調味。
7.起滾水鍋，放入玉米筍、白花椰菜汆燙，撈出。
8.起平底鍋，放入上步驟料、紅甜椒、綠櫛瓜、水果甜椒乾烙，接著放入研磨海鹽、研磨黑胡椒、蒜末、沙拉油調味。
9.取調理機，放入草莓、綠檸檬汁、果糖、冰塊打勻，倒出。
10.豬腳火腿沙拉：取豬腳火腿切片，接著加入香菜、蘿蔓生菜、研磨海鹽、橄欖油、蒜末拌勻。
11.同步驟4牛排鍋，倒入1/2步驟8料，接著放入研磨海鹽、研磨黑胡椒、蒜末、沙拉油炒香。
12.風味蔬菜：起步驟8鍋，放入上步驟料、橄欖油、九層塔、巴沙米可醋拌炒。
13.草莓檸檬泡泡：取步驟9料、氣泡水拌勻。
14.取成品木板，放入香烤羊排、香煎無骨牛小排、風味蔬菜、酥炸雞腿、豬腳火腿沙拉、草莓檸檬泡泡即可。