詹姆士的太太戴自華帶著姑姑，一起來料理「光宗耀祖之新竹炒米粉」
夏爸爸和夏媽媽一起料理「紅燒魚拌山東饅頭」
光宗耀祖之新竹炒米粉【戴自華+小姑姑-鄭美娟】
食材：
新竹米粉、乾蝦米1小碗(泡水)、乾香菇5朵(先泡水)、紅蘿蔔絲、高麗菜1/4顆、豆芽1碗、紅蔥頭3顆、豬肉絲半斤、太白粉、香菜、蒜苗1根、雞高湯
調味料：
鹽、醬油、白胡椒
做法：
1.取一水晶碗，放入豬肉絲，加醬油、胡椒粉、太白粉抓醃。
2.起滾水鍋，放入米粉快煮後撈起，備用。
3.起鍋熱油，爆香紅蔥頭後盛起備用。
4.同上鍋底，放入紅蘿蔔絲、蝦米、豬肉絲、乾香菇炒香，放入米粉拌勻後，加入醬油、高湯、鹽巴、少許味精調味，再放入香菇水、胡椒粉、蝦米水、高麗菜絲、豆芽拌勻。
5.最後放入紅蔥酥、蒜苗翻拌均勻，盛起後放上香菜提味即完成。
紅燒魚拌山東饅頭【夏爸+夏媽】
食材：
海吳郭1尾(去好內臟魚鱗)、蔥段、薑片、蒜片、大辣椒2根（切片）、雞蛋、手工饅頭
調味料：
醬油、米酒、糖、鹽、香油
做法：
1.先將海吳郭均勻抹上米酒去腥，備用。
2.起鍋熱油，先煎上色
3.爆香蔥段、薑片、蒜片，加入煎好的魚，再加入酒、醬油、糖、 水煮至收汁，起鍋前淋上香油即可盛盤。
4.取一水晶碗，打蛋液，將饅頭切片沾蛋液後，起鍋煎至上色。
5.品嚐時可將饅頭沾湯汁食用。
沒什麼不妥!!!現在社會，家人都和朋友一樣，更親近，更有話題，如果太嚴肅了，家人根本不知道自己的小孩到底好不好!!!!戴自華的底底有人有資料???
我認為詹姆士的太太很有趣
大方不做作
可以常找她來上節目
每個家都有各自的生活模式，不用管人家這麼多吧…
還是一句話，看型男就看重點就好，覺得好的地方當然要學，不喜歡部分可以不用理會，自己有選擇權，觀眾這麼多，總不可能要節目都為每個人量身打造吧?
要是真的不喜歡看，可以不要看，不用勉強的!!
當然，我非常支持型男的啦~~
貴節目陪伴我度過愉快的大學4年呢^^
天天學菜很開心，家裡人都說我廚藝變好了呢>////<
補充一下，因為我家裡有人是素食主義者，希望貴節目能多介紹一些素菜的料理，也剛好因應世界的潮流嘛~~ (私心)
Lisa，您好：
您可到網路上搜尋「夏爸餃子舖」
網址是
http://store.pchome.com.tw/hsia8888/
請您多多支持喔
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吃吃看，您好：
詹姆士的老婆不是日本人喔
節目中有看到夏于喬他們家有拿餃子出來,
是有在賣嗎?有人知道嗎?
這沒什之不妥吧！！
畢竟是主持人…總不能一直在節目中叫爸爸…
用主持人的立場來看吧！！
汪~汪汪~偶的狗語粉標準
汪~
夏于喬並不是在介紹來賓出場時叫她父親的名字,
而是在私房菜進行時的行為.
當然, 在大眾媒體直呼父母親的名字,
遠比兒女弒父弒母要來得正常.
請問詹姆士ㄉ老婆戴自華小姐是日本人嗎
名字和稱謂本來就都是個代號嘛，我們現在又不是封建社會，直呼父母親姓名並不能算是失禮的行為，只是不太符合大眾的習慣而已，如果說是叫“喂”或者“哎”，那才是沒禮貌哦；人家父母都沒意見，我們就別在這瞎評論啦，呵呵~~
喬喬是主持人,來賓是雙親,
主持人介紹來賓或節目進行中,直呼姓名有其必然性,
主持人介紹來賓或節目進行中,叫爸爸來,父親去的,
[那麼,是否又該批評夏于喬把攝影棚當他家嗎]
假設家長沒有判斷能力去教育自己兒女,
繼而擔心兒女直呼自己姓名者,
那麼,更該擔心的是
節目上,夏于喬叫他父親:爸爸!
其他觀眾的子女也叫夏于喬父親:爸爸!
我覺得，在公共場合下說別人家庭教育失敗才叫失禮。
這不是在批評當事者本人，而是對對方父母的一種批判，
BTW，人家父親既然覺得沒差，我倒也覺得無妨，算是做節目效果吧。
直呼自己的父親名字，在國外也有，美國小孩也許會這樣，但多半發生在隔代稱呼上，如孫子直呼爺爺的名字，直呼父母名字的也不多，
歐洲就更少見了。
台灣會這樣的家庭，就我的觀察，某種「特定的」家庭比較常發生，一般來說，還是很少見的。
台灣小孩直呼父母名字的，大抵上發生在親子關係比較親密的家庭，這或許是父母親比較寵溺的結果吧。
在家直呼父母姓名，只要做父母的不以為意，旁人當然無從置喙，可是在公眾場合或媒體上公開直呼父母姓名，容易給人留下那小孩沒有教養、沒大沒小的印象，其實能避免的話還是最好。
這個還是要看家庭狀況而言吧，我個人就並不認為這樣是太過於失禮的。
麻煩轉告夏于喬一件事,
或許她和她的父親很親近,
有如朋友一般, 但父親畢竟是父親,
在電視上公然直呼父親的名字,
難道她不覺得她的家庭教育很失敗嗎??