瑪格麗特海鮮燉飯【型男吳敵手】

食材

紐約客披薩 / 蝦夷蔥、培根、巴西里、九層塔、黃甜椒、紅甜椒、中卷、草蝦仁、鴻喜菇、洋蔥末、蒜末、熟義大利米、鮮奶油、雙色起士絲、起士粉、雞高湯、番茄醬、番茄罐頭、番茄配司、研磨海鹽、研磨黑胡椒、橄欖油

步驟

1.取紐約客披薩適量切丁、餘量放入烤香復熱;蝦夷蔥、培根、巴西里、九層塔切碎;黃甜椒、紅甜椒、中卷、草蝦仁切丁;鴻喜菇撥散,備用。

2.起鍋,放入草蝦仁乾烙,取出後加入橄欖油、放入培根丁、洋蔥末、炒香,接著放入蒜末、雞高湯、番茄醬、番茄罐頭、番茄配司、研磨海鹽調味。

3.同上鍋,放入熟義大利米、紐約客披薩丁、研磨黑胡椒、黃甜椒、紅甜椒、鴻喜菇、中卷、草蝦仁、適量鮮奶油、適量雙色起士絲、起士粉、九層塔、蝦夷蔥煮勻。

4.取成品盤,放入上步驟料組裝,淋上餘量鮮奶油、撒上餘量雙色起士絲,用噴槍炙燒融化後,點上巴西里末、九層塔組裝,最後將烤香紐約客披薩切條組裝即可。

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