健身食材改造賽-詹姆士【一葉扁舟健身萬歲】

一葉扁舟健身萬歲【詹姆士】
食材
無刺鮭魚菲力、蘿蔓生菜、綠蘆筍、黃櫛瓜、綠櫛瓜、進口酪梨、大辣椒、蒜仁、黃檸檬、藍莓、九層塔、毛豆仁、綜合原味堅果、罐頭鷹嘴豆、冷凍花椰菜米、熟藜麥 / 橄欖油、研磨海鹽、研磨黑胡椒、巴沙米可醋
做法
1.起滾水鍋,放入綠蘆筍汆燙後撈出,備用。
2.取蒜仁、罐頭鷹嘴豆、大辣椒、進口酪梨、毛豆仁、九層塔切末;綜合原味堅果壓碎;黃櫛瓜、綠櫛瓜切片;綠蘆筍切小段,備用。
3.起鍋,放入無刺鮭魚菲力乾煎。
4.起鍋熱橄欖油,放入黃櫛瓜、綠櫛瓜煎熟後取出切末。
5.取出步驟3無刺鮭魚菲力,以湯匙壓碎,接著放入冷凍花椰菜米、罐頭鷹嘴豆、綠蘆筍、進口酪梨拌勻。
6.取上步驟料,放入毛豆仁、橄欖油、研磨海鹽、研磨黑胡椒、熟藜麥、黃檸檬汁、九層塔拌勻。
7.取成品盤,放上蘿蔓生菜葉、上步驟料、巴沙米可醋、研磨黑胡椒即可。

一葉扁舟健身萬歲【詹姆士】

食材

無刺鮭魚菲力、蘿蔓生菜、綠蘆筍、黃櫛瓜、綠櫛瓜、進口酪梨、大辣椒、蒜仁、黃檸檬、藍莓、九層塔、毛豆仁、綜合原味堅果、罐頭鷹嘴豆、冷凍花椰菜米、熟藜麥 / 橄欖油、研磨海鹽、研磨黑胡椒、巴沙米可醋

做法

1.起滾水鍋,放入綠蘆筍汆燙後撈出,備用。

2.取蒜仁、罐頭鷹嘴豆、大辣椒、進口酪梨、毛豆仁、九層塔切末;綜合原味堅果壓碎;黃櫛瓜、綠櫛瓜切片;綠蘆筍切小段,備用。

3.起鍋,放入無刺鮭魚菲力乾煎。

4.起鍋熱橄欖油,放入黃櫛瓜、綠櫛瓜煎熟後取出切末。

5.取出步驟3無刺鮭魚菲力,以湯匙壓碎,接著放入冷凍花椰菜米、罐頭鷹嘴豆、綠蘆筍、進口酪梨拌勻。

6.取上步驟料,放入毛豆仁、橄欖油、研磨海鹽、研磨黑胡椒、熟藜麥、黃檸檬汁、九層塔拌勻。

7.取成品盤,放上蘿蔓生菜葉、上步驟料、巴沙米可醋、研磨黑胡椒即可。

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