超便利出好菜-吳秉承「鮪魚泡麵蛋餅」
鮪魚泡麵蛋餅【吳秉承】
食材：
鮪魚罐頭1/2罐(開封包膜)、味味麵(肉燥口味)1包(打開貼標上整包)、泡麵調味包(開封)、雞蛋3粒、玉米粒3大匙、蔥花10克?柴魚片5克
調味料：
甜沙拉1小條
做法：
1.起滾水鍋，先將泡麵放入熱水鍋泡軟(約40秒)，取出瀝乾撥散備用。
2.取小湯鍋熱1大匙油，將泡麵和鮪魚、玉米、調味料包和蛋液拌勻後，淋入鍋中煎至定型。
3.同上鍋，接著翻面撒上蔥花，淋入調味料醬包燒煮出香味後，再翻面續煎至熟，盛盤擠上沙拉醬，撒上柴魚片組裝即完成。
鮪魚泡麵蛋餅【吳秉承】
食材：
鮪魚罐頭1/2罐(開封包膜)、味味麵(肉燥口味)1包(打開貼標上整包)、泡麵調味包(開封)、雞蛋3粒、玉米粒3大匙、蔥花10克?柴魚片5克
調味料：
甜沙拉1小條
做法：
1.起滾水鍋，先將泡麵放入熱水鍋泡軟(約40秒)，取出瀝乾撥散備用。
2.取小湯鍋熱1大匙油，將泡麵和鮪魚、玉米、調味料包和蛋液拌勻後，淋入鍋中煎至定型。
3.同上鍋，接著翻面撒上蔥花，淋入調味料醬包燒煮出香味後，再翻面續煎至熟，盛盤擠上沙拉醬，撒上柴魚片組裝即完成。