2015.07.31
【大明星指定菜】塔香螺肉 & 蚵仔酥
阿基師教你做「塔香螺肉 & 蚵仔酥」
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七月, 2015月的文章
2015.07.30
【超便利出好菜】桂花月滿園
超便利出好菜-郭主義「桂花月滿園」
桂花月滿園【郭主義】
食材：
白饅頭1粒、小湯圓1盒、中筋麵粉3大匙、葡萄乾3大匙、白芝麻1大匙
調味料：
桂花釀2大匙、柳橙原汁2大匙、糖2大匙
做法：
1.起乾鍋，將麵粉炒香備用。
2.起170度油鍋，取饅頭切大丁入鍋炸至金黃色瀝出，關火放入小湯圓炸膨瀝出備用。
3.起鍋熱300c.c熱水，取柳橙汁、桂花釀、糖、葡萄乾、麵粉煮成湯汁備用。
4.將炸好的饅頭、湯圓、排入成品盤中，最後淋上醬汁、灑上適量白芝麻即完成。
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2015.07.28
【八分鐘兩道菜】酸菜炒蒟蒻絲 & 酸辣豆腐巾
八分鐘兩道菜-郭主義「酸菜炒蒟蒻絲」
八分鐘兩道菜-郭主義「酸辣豆腐巾」
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2015.07.23
【產地直送─雲林海藻豬】脆皮假燒雞 & 豬寶包
產地直送海藻豬-阿基師「脆皮假燒雞」
產地直送海藻豬-詹姆士「豬寶包」 繼續閱讀 »
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