【經典辦桌菜大賞】干貝翡翠無黃蛋&西湖爆鱔魚

經典辦桌菜大賞-阿基師「干貝翡翠無黃蛋」

經典辦桌菜大賞-吳秉承「西湖爆鱔魚」

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【台灣名產甲仙芋頭】府城芋圃團&臘腸干貝芋頭糕

甲仙芋頭-阿基師「府城芋圃團」

甲仙芋頭-吳秉承「臘腸干貝芋頭糕」

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【嚴選高山時蔬大賞】時蔬中卷+茄子披薩

*圖片遺失請見諒

嚴選高山時蔬大賞-詹姆士-前菜「時蔬中卷」

嚴選高山時蔬大賞-詹姆士-主餐「茄子披薩」

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【嚴選高山時蔬大賞】坤寧宮御膳茄+雲彩雪芙映靈芝葉

*圖片遺失請見諒

嚴選高山時蔬大賞-前菜-阿基師「坤寧宮御膳茄」

嚴選高山時蔬大賞-主餐-阿基師「雲彩雪芙映靈芝葉」

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【台灣TOP1南方澳海味大賞】鹹酥蝦&豐收揚帆衝赤

南方澳海味大賞-阿基師-小菜「鹹酥蝦」

南方澳海味大賞-阿基師-主餐「豐收揚帆衝赤」

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【台灣TOP1南方澳海味大賞】檸檬熟成馬頭魚&焗烤竹筴魚

南方澳海味大賞-詹姆士-小菜「檸檬熟成馬頭魚」

南方澳海味大賞-詹姆士-主餐「焗烤竹筴魚」

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【辦桌手路菜】文思豆腐&梅花捆燒鰻

辦桌手路菜-阿基師「文思豆腐」

辦桌手路菜-吳秉承「梅花捆燒鰻」

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【花蓮在地好食大賞】手到擒來&蘇胸

花蓮在地好食大賞-阿基師-前菜「手到擒來」

花蓮在地好食大賞-阿基師-主餐「蘇胸」

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【花蓮在地好食大賞】老豬肝&黃金泡飯

花蓮在地好食大賞-詹姆士-前菜「老豬肝」

花蓮在地好食大賞-詹姆士-主餐「黃金泡飯」

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【五星級豪華套餐─西班牙伊比利豬】鍋貼韓式培根肉卷&沉香墨堡

西班牙伊比利豬(前菜)-阿基師「鍋貼韓式培根肉卷」

西班牙伊比利豬(主餐)-阿基師「沉香墨堡」

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