‘五星級料理秀’類別的文章

2016.07.21

【嚴選國產肉品─麝香鴨】甲仙荔芋文創鴨&麝香鴨胸佐橙酒醬

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麝香鴨-阿基師「甲仙荔芋文創鴨」

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麝香鴨-詹姆士「麝香鴨胸佐橙酒醬」

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2016.07.19

【辦桌手路菜大賞】無量壽福高麗獻祥瑞&鳳尾蛋黃大蝦

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辦桌手路菜大賞-阿基師「無量壽福高麗獻祥瑞」

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辦桌手路菜大賞-吳秉承「鳳尾蛋黃大蝦」

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2016.07.14

【台灣種植奇蹟─東勢高接梨】離情依依&高接梨牛肉沙拉

2299-2東勢高接梨-阿基師「離情依依」

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東勢高接梨-詹姆士「高接梨牛肉沙拉」

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2016.07.12

【當令尚青產地直送─基隆小卷】水晶涼粉蒜泥蒸小卷&小卷韓定食

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基隆小卷-阿基師「水晶涼粉蒜泥蒸小卷」

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基隆小卷-詹姆士「小卷韓定食」

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2016.07.7

【當令尚青─黑喉】過橋炙燒麻婆豆腐魚&黑喉蔬菜燒

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黑喉-阿基師「過橋炙燒麻婆豆腐魚」

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黑喉-吳秉承 「黑喉蔬菜燒」

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2016.07.5

【嚴選國產肉品─噶瑪蘭黑豚】白玉翡翠捲&蔥烤燉燒嫩豬排

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噶瑪蘭黑豚-阿基師「白玉翡翠捲」

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噶瑪蘭黑豚-吳秉承「蔥烤燉燒嫩豬排」

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2016.06.30

【台灣養殖奇蹟─虹鱒】鱒鑲白玉虹嘴綠鸚哥&法式虹鱒鹹派

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虹鱒-阿基師「鱒鑲白玉虹嘴綠鸚哥」

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虹鱒-詹姆士「法式虹鱒鹹派」

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2016.06.28

【嚴選進口食材─澳洲和牛蜜臀牛排】用聞的蜜臀牛排&蒜味香料牛排沙拉

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蜜臀牛排-阿基師「用聞的蜜臀牛排」

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蜜臀牛排-詹姆士「蒜味香料牛排沙拉」

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2016.06.21

【高檔進口食材─紐西蘭國王鮭】尚Q的國王鮭&櫻花水晶鮭魚凍

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國王鮭-阿基師「尚Q的國王鮭」

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國王鮭-吳秉承「櫻花水晶鮭魚凍」

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2016.06.16

【頂級進口食材─布列塔尼藍龍蝦】翡翠珍珠起士炒龍蝦&匈牙利紅醬藍龍蝦

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藍龍蝦-阿基師「翡翠珍珠起士炒龍蝦」

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藍龍蝦-吳秉承「匈牙利紅醬藍龍蝦」

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