2014.11.14

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義大利鍋─義廚寶                                                  日本鍋─掌廚
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2015.11.20

【預購活動】型男大主廚十週年雙封面紀念桌曆

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型男大主廚從2006年7月開播至今即將邁入第十個年頭!
每天晚上7點到8點,在三立電視台除了分享料理知識、無私分享了許多料理偷吃步之外,也藉由料理傳遞歡笑。

在這個值得紀念的十週年
型男大主廚特別推出好用、好看又好玩,一本會讓你微笑的【型男大主廚十週年雙封面紀念桌曆】
在2016年這個全新的起點,繼續讓型男大廚陪伴你歡樂度過365天! 繼續閱讀 »

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2017.05.25

【大明星指定菜】XO醬炒蝦球

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阿基師教你做「XO醬炒蝦球」

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2017.05.24

【超快速便當菜】3分鐘腐乳空心菜&3分鐘毛豆炒豆乾&5分鐘蔥爆蝦仁

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詹姆士教你做「3分鐘腐乳空心菜」

吳秉承教你做「3分鐘毛豆炒豆乾」

張秋永教你做「5分鐘蔥爆蝦仁」

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2017.05.23

【KC5超便利創意料理秀】奶油玉米潛艇堡+巧克力奶昔

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KC5 超便利私房料理秀-王輔立「奶油玉米潛艇堡+巧克力奶昔」

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2017.05.23

【KC5超便利創意料理秀】鮮蝦炸蛋蔥油餅

2479-4

KC5 超便利私房料理秀-吳秉承「鮮蝦炸蛋蔥油餅」

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2017.05.23

【KC5超便利創意料理秀】 雲端水煎冰花餃

2479-3

KC5 超便利 私房料理秀─

KC5 超便利私房料理秀-阿基師「雲端水煎冰花餃」

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2017.05.23

【KC5超便利創意料理秀】什錦炒麵

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KC5超便利創意料理秀-詹姆士「什錦炒麵」

什錦炒麵【詹姆士】
副食材
原味鱈魚絲2包、豬五花肉絲100克、高麗菜2片、紅蘿蔔1/4根、香菜2株、紅辣椒1根、鮮香菇2朵、洋蔥1/4顆、雞蛋2顆
調味料
胡椒粉
步驟
1.起鍋熱油1大匙,放入2顆全蛋液炒成炒蛋,取出備用。
2.洋蔥切淤、香菇切片、紅蘿蔔切絲、紅辣椒切片、高麗菜切絲、香菜切段,備用。
3.同步驟1-1鍋利用餘由,放入洋蔥絲、香菇絲、紅蘿蔔絲炒香,接著加入炒蛋、高麗菜絲翻炒均勻。
4.同上鍋,加入香油1大匙、醬油1大匙調味,接著再放入清水150調味,再放入鱈魚絲、肉絲、清水100c.c翻炒均勻。
5.同鍋加入1/2量香菜段、胡椒粉少許調味後成入成品盤中,最後再放入餘量香菜提味即完成。

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2017.05.23

【KC5超便利創意料理秀】什錦泡菜餅

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KC5超便利創意料理秀-張秋永「什錦泡菜餅」

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2017.05.22

【大明星指定菜】蟹黃豆腐煲

2478

阿基師教你做「蟹黃豆腐煲」

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2017.05.18

【北海道豪華全餐料理秀】草莓布丁吉拿塔

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北海道豪華全餐料理秀-吳秉承「草莓布丁吉拿塔」

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2017.05.18

【北海道豪華全餐料理秀】締結良緣百年好合

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北海道豪華全餐料理秀-阿基師「締結良緣百年好合」

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